Südafrikas Weine gewinnen gegen den Trend
In den ersten sieben Monaten dieses Jahres 2008 ist der Weinimport nach Deutschland mengenmässig spürbar zurückgegangen. Gleichzeitig hat sich aber der Wert der importierten Weine verbessert.

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In den ersten sieben Monaten dieses Jahres 2008 ist der Weinimport nach Deutschland mengenmässig spürbar zurückgegangen. Gleichzeitig hat sich aber der Wert der importierten Weine verbessert.
Im Finale des BOLS Master Battle in Frankfurt am Main mixten die besten Barkeeper Deutschlands um den begehrten Titel
Für nur fünf Euro zur Traumküche – Die LE GOURMET in Leipzig (5. bis 7. September 2008) macht es möglich
2.000 Küchenchefs und Küchenmanager aus der Individual-, Hotel-, Betriebs- und Sozialgastronomie folgten dem Aufruf der Fachzeitschrift KÜCHE, um die erfolgreichsten Produkte im Convenience-Bereich der vergangenen zwölf Monate zu küren
2.000 Küchenchefs und Küchenmanager aus der Individual, Hotel, Betriebs – und Sozialgastronomie folgten dem Aufruf der Fachzeitschrift KÜCHE, um die erfolgreichsten Produkte im Convenience-Bereich der vergangenen zwölf Monate zu küren
Ebenfalls beliebt ist das portugiesische Team, das es bei den Deutschen auf Platz zwei und bei den Franzosen, Spaniern und Italienern sogar auf Platz eins schaffte. Das deutsche Team liegt weitgehend im Mittelfeld der Beliebtheitsskala
5. NRW-Landeswettbewerb der Beiköche am Gelsenkirchener Berufskolleg Königstraße unter der Schirmherrschaft von Ministerin Barbara Sommer
Zum dritten Mal in Folge holte sich das Oberstufenzentrum „Alfred Flakowski“ den Deutschland Schaper Cup in Leipzig: Die Auszubildenden Gina Eileen Hudezcek und Lydia Melzer mussten sich unter 100 Mannschaften von verschiedenen Restaurants durchsetzen
Schicken Sie ihr bestes Gemüserezept einzusenden. Teilnahmeschluss ist dabei der 15.04.2008 – 5 am Tag lädt drei Gewinnerfamilien dazu ein, an einem exklusiven Familienkochkurs in Johann Lafers Kochschule "Table d’Or"
Deutscher Gastronomie-Preis geht nach Essen
und Velbert-Nevigesr – Herforder Preis 2007 für
Constanze Nehring und Walter Stemberg