„Teinacher Wasser & Wein Genießer“
Weinratgeber gibt es viele. Der „Teinacher Wasser & Wein Genießer“ beleuchtet dieses spannende Thema jetzt aus einer ganz neuen Perspektive.
3sat mit Dokumentation „Molekulare Gastronomie“
Die „hitec“-Dokumentation von Florian von Hennet zeigt, was auf atomarer und molekularer Ebene beim Kochen passiert und berichtet über einen neuen Zweig der Spitzenküche, die „molekulare Gastronomie“.
Saskatoons
In Deutschland sind die Beeren mit dem Aroma von Mandel und Kirsche noch kaum bekannt
Kleine Rezeptur- und Teigkunde
Was darf ins Brot rein?
KULINARIUM STEIERMARK gegründet!
Ziel ist es, die Steiermark nach außen als eine „Genussdestination Steiermark“ national und international zu positionieren und um nach innen, die Qualitätsweiterentwicklung sicher zu stellen.
Holzteller ungeeignet für Käse
Frische-Tipp für den Kühlschrank
Karl-Heinz Rimmele als EUROTOQUES-CHEFKOCH berufen
Engagement um das Kultur-Thema „gesunde Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln“
Jetzt ganz neu in Deutschland: LAVAZZA BLUE
Das einzigartige Maschinen-System mit Kapseln für den Espresso-Genuss zu Hause
M/S Color Fantasy – Der neue Kreuzfahrtkatalog 2005/06 ist da
Mit dem Fahrrad auf Entdeckertour durch Oslo
Frühstück voll im Trend: Deutsche starten optimal in den Tag
Mediaedge:cia analysiert Stellenwert von Ernährung, Kochen und Diät