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Tag des Deutschen Bieres

Am Donnerstag den 23.04.2009 lädt die Gasthaus-Brauerei Meierei im Neuen Garten in Potsdam anlässlich des Tages des Deutschen Bieres alle Bierkenner und Biergenießer zum Feiern ein

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Essgeschichten

SWR, Samstag, 18.04. um 21:50 Uhr. Es ist das schwäbische Nationalgericht schlechthin – Linsen mit Spätzle – Das hat etwas mit der Kargheit der Schwäbischen Alb zu tun

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Ferien im Schlemmerland

HR, Donnerstag, 09.04., 16:00 – 16:30 Uhr. Die nordöstlichste Provinz Italiens, das Friaul, ist wie geschaffen für eine kulinarische Reise – An der österreichischen Grenze in Sauris kann man inmitten der Stille der Berge einen Urlaub in alten, aber komfortabel renovierten Bauernhäusern verbringen

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Zu Tisch in … Estland

ARTE, Montag, 23.03. um 18:30 Uhr. Baltischer Hering, Hase in Honig und selbstgebrautes Bier – "Zu Tisch in … Estland" begibt sich auf Saaremaa, die größte der 1.500 Inseln Estlands, und begleitet den Landwirt Aivar, der selbst Bier braut und besondere Inselspezialitäten vorstellt

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Neues Bratwurstmaß im oberfränkischen Kronach

In Kronach gehört das metrische System an historischen Festtagen der Vergangenheit an – Dann feiert nämlich die Bamberger Elle als ursprünglich Kronacher Längenmaß ihr Comeback und dient den örtlichen Metzgern als Bratwurstmaß