Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
Küchenchef Anthony Bourdain ist absoluter Experte, wenn es um exotische Gaumenfreuden geht. Diesmal führt die Reise den Gourmet-Globetrotter nach Namibia – DMAX, Freitag, 02.05., 06:10 – 07:00 Uhr
Bio find ich Kuh-l
Der bundesweite Schülerwettbewerb 'Bio find ich Kuh-l' ist auch im sechsten Jahr wieder ein voller Erfolg: Tolle Kreativarbeiten wie Plakate, Dokumentationen, Websites, Filme, Lieder, Raps, Modelle oder Spiele sind im Wettbewerbsbüro eingegangen
GENUSSLAND ÖSTERREICH
GENUSSLAND ÖSTERREICH aus dem Stocker Verlag mit dem "World Cookbook Award" ausgezeichnet
Die schönsten Feste auf Bioland-Höfen in Norddeutschland
Die Bioland-Partie ist eine Veranstaltungsreihe der Bioland-Höfe in Norddeutschland. Sie haben sich zusammengeschlossen, um ihre Feste und Feiern, Märkte und "Tage der offenen Tür" gemeinsam zu präsentieren – Veranstaltungskalender mit über 100 Festen
Monheim am Rhein ist Deutschlands Grillhauptstadt 2008
Im Rahmen einer Pressekonferenz hat Robert Meyer, Präsident der German Barbecue Association e.V., Monheim am Rhein zur Grillhauptstadt 2008 ernannt
Qualitätsweine haben Zukunft
Während die EU-Kommission darüber nachdenkt, wie der Weinüberschuss in Europa zu bekämpfen sei, gehen die Winzer in Alessandria längst den Weg, den sie am besten kennen. Sie produzieren Qualität statt Quantität. Beispielhaft geht Sabine Ehrmann auf ihrem Weingut "La Tenaglia" voran
Bund unterstützt Biobauern
Bundeslandwirtschaftsministerium setzt Neuberechnung der Ökoprämien zugunsten der Biobauern durch
Gesund trotz Übergewicht?!
Die meisten wissenschaftlichen Studien in punkto Übergewicht und Erkrankungen beziehen lediglich den Body Mass Index als Entscheidungskriterium mit ein
Spitzentreffen der Sterne-Köche in Frankfurt
Ehrung der 2008 besten deutschen und der 2008 besten österreichischen Köche im Witzigmann & Roncalli Bajazzo in Frankfurt
Tierische Lebensmittel "ohne Gentechnik"
Ein breites Bündnis von Verbraucher- und Umweltverbänden und Einzelhandel unterstützt den am Wochenende bekannt gewordenen Vorschlag des Bundesministeriums für Ernährung,(BMELV) für eine verbesserte Gentechnik-Kennzeichnung tierischer Lebensmittel