Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Der aktuelle Guide bietet auf 444 Seiten und mit einer Auflage von 30.000 Stück dem Leser/ der Leserin eine Komplett-Übersicht über jene Einkaufsstätten Österreichs, in denen Einkaufen zum Höchstgenuss wird – Jedes einzelne Geschäft, das den Anforderungen des strengen, rund 60-köpfigen Testerteams entsprochen hat und im Genuss Guide 2009 gelistet wurde, ist eine Genuss-Visitenkarte Österreichs
Unter dem Namen „Historische Hotels“ bieten zunächst 13 außergewöhnliche Unterkünfte in alten Schlössern, Herrenhäusern oder den Kro genannten typischen Landgasthäusern für Liebhaber des Besonderen an – die Hotels müssen außergewöhnliche gastronomische Erlebnisse bieten
„Die GenussSaison im Herbst ist eröffnet – Zwischen 26. September und 18. Oktober 2009 tischen Österreichs HerbstGenuss-Wirte unter dem Motto „Geschmack voller Reife“ regionale Spezialitäten und Schmankerln aus den 113 Genuss Regionen Österreichs auf
Am 9. Oktober 2009 ist es soweit: "VITA essentials", das neue Genusszentrum in der Bahnhofstraße 20 in Marburg öffnet seine Türen – "VITA essentials" wird der neue Treffpunkt für Feinschmecker und Connaisseure aus Marburg und Umgebung
AMA Marketing und das Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich eröffnen in der Orangerie des Stiftes Zwettl einen weiteren Standort der Genuss-Akademie – Im Mittelpunkt der dort stattfindenden Intensivseminare stehen Lebensmittel wie Fisch, Rindfleisch, Wild und Lamm
„Brot & Genuss“ heißt ein neues Kundenmagazin, das der Verein SlowBaking – Backen mit Zeit für Geschmack Anfang Oktober auf den Markt bringt – „Mehr Zeit für Geschmack“, unter diesem Slogan haben sich seit 2003 Bäcker aus Deutschland, Österreich, Frankreich, Belgien, Italien und der Schweiz zusammengeschlossen
WDR, Freitag, 18.09. um 13:45 Uhr. Besançon ist Ausgangspunkt des letzten Teils unserer Reise am Doubs entlang, bevor er in die Saône mündet – Auf diesem letzten Stück entdecken wir die touristischen Schönheiten und kulinarischen Leckereien der Region
Wie drei starke Küchenchefinnen in der Spitzengastronomie souverän ihre Frau stehen – Offen sprechen Jacqueline Pfeiffer („Le Ciel“), Sohyi Kim („Kim kocht“) und Denise Amann („noi“) über ihre Erfahrungen und die Herausforderungen in ihrem Job
WDR, Freitag, 11.09. um 13:45 Uhr. In Villers-le-Lac endete der erste Teil unserer kulinarischen Flussfahrt am Doubs entlang, und hier setzen wir die Reise fort – Der Doubs bildet auf einer kleinen Strecke die Grenze zwischen Frankreich und der Schweiz
Vom 10. bis 14. Oktober 2009 ist es wieder so weit: Das Ausstellerland Frankreich präsentiert sich auf der diesjährigen ANUGA, der weltweit größten Messe für Nahrungsmittel in Köln, mit einem breit gefächerten Lebensmittelsortiment, täglichen Live-Kochshows sowie Ernährungsberatung nach dem Motto "Genussvolle Ernährung à la française"