Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Insgesamt wurden 61 Gold-, 116 Silber- und 62 Bronzemedaillen überreicht – Sieger in der Gesamtwertung wurden Sören Herberger (Rollbraten), Edgar Slusar (Grillplatte), Anika Körner (Geschenkidee), Stephanie Koltermann (Kanapeeplatte) sowie Sandra Wunderlich (Baguette-Schnittchen)
Ein Wein ist dann auf dem Höhepunkt und bietet den höchsten Genuss, wenn sich seine Inhaltsstoffe in höchster Harmonie befinden – Doch wann ist das? Wie lange soll man ihn noch auf der Flasche reifen lassen und wie bei sich lagern?
Fachzeitschrift WEINWIRTSCHAFT verleiht Preise im "Leistungswettbewerb für Winzer und Weingärtnergenossenschaften"
Nach einem turbulenten Jahr stehen die Pfälzer Weingüter und Winzergenossenschaften abermals vor einer sehr frühen Weinernte
Christa Schneider, die Wildkräuterführerin aus Gunzesried bietet in diesem Jahr erstmals einen Kurs in diesem alten Brauchtum an
BGN untersucht Schnittverletzungen mit handgeführten Messern in der Gastronomie
Gastro-Golf-Cup 2011 im Golf- und Landclub Schloß Liebenstein am bisher heißesten Tag des Jahres ein voller Erfolg
TARGOBANK erweitert die Möglichkeit, im Ausland kostenlos Geld abzuheben – Umfrage: 85 Prozent der Deutschen erwarten hohe Gebühren bei Bargeldabhebungen im Ausland
Als große Erfolgsgeschichte lesen sich die 60 Jahre Oberkircher Winzer eG, zu der Kilian Schneider, Präsident des Badischen Weinbauverbands das "Gütezeichen in Gold" überreichte
Galt die Rebsorte Sauvignon blanc bis vor einigen Jahren in Deutschland als Exot, erfreut sie sich jüngst immer größerer Beliebtheit