World-Spirits Award
Feinbrennerei Sasse zur World-Class Distillery ernannt
Starbucks Coffeehouses auf Intercity Zügen
Die Schweizer SBB plant im ersten Halbjahr 2013 die Integration von Starbucks Coffeehouses auf zwei Intercity-Zügen der Strecke St. Gallen-Genf
Kaffeetrinken ist nicht mit einem erhöhten Risiko für chronische Erkrankungen verbunden
Kaffee ist weltweit eines der beliebtesten alkoholfreien Getränke und enthält eine Mixtur aus verschiedenen Inhaltsstoffen – Zu diesen gehören Koffein, Chlorogensäure sowie weitere Polyphenole, Nikotinsäure und Mineralstoffe – also Substanzen, die den menschlichen Stoffwechsel
durchaus beeinflussen und die teilweise mit positiven und teilweise mit negativen Gesundheitseffekten in Verbindung stehen
Florian Kerl
Bio Restaurant "Frau Harms Genussraum" holt die Auszeichnung Biokoch des Jahres erstmalig nach Hamburg
Teo Chiaravalloti
Teo Chiaravalloti, Sous-Chef der Villa Principe Leopoldo Hotel & Spa, gewinnt das Schweizer Finale des Bocuse d’Or und qualifiziert sich so für die "Europameisterschaft" der Gourmetköche
Grüner Kaffee
Der Geheimtipp für die schlanke Figur
Feinschmeckerparadies Kalifornien
Gourmet-Reise mit der Compass Group: Entdecken Sie die Wunder gastronomischer Vielfalt
ÖKO-TEST-Magazin Februar 2012
Test: Multivitaminpräparate – Grüne Tees – Antifaltencremes…
Frank Aussem
Silcher Stuben nach kurzer schöpferischer Pause wieder geöffnet – Küchenchef Aussem präsentiert unter anderem Damwildleber, Seezungenfilet und Rehrücken – Gourmet-Restaurant eroberte die Gaumen und Herzen von Kritikern im Sturm
Neuer DIfE-Jahresbericht jetzt online
DIfE-Wissenschaftler untersuchen die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Krankheitsentstehung in einer für Deutschland einzigartigen Kombination von molekularer, klinischer und epidemiologischer Ernährungsforschung