Falstaff Restaurantguide 2012

Die 4 besten Österreichs: das Ikarus Hangar7 (Salzburg) mit Roland Trettls – das Steirereck Stadtpark (Wien) von Birgit und Heinz Reitbauer – Völlig neu als Österreich-Sieger ist Silvio Nickol mit seinem Restaurant im Wiener Palais Coburg – Thomas Dorfer, der neue Chef de Cuisine des Landhaus Bacher

Henne Kirkeby Kro – Allan Poulsen

Dänemarks Restaurant des Jahres 2011: Traditionsreicher Gasthof bei Henne Strand an der Nordsee gewinnt mit Küchenchef Allan Poulsen nationalen Gourmettitel nach Neuausrichtung vor Kopenhagener Größen wie Geranium und Herman

Hans Neuner

Guide MICHELIN ehrt Restaurant Ocean in VILA VITA Parc mit zweitem Stern – Chefkoch Hans Neuner beweist guten Geschmack mit lokaler Bioküche