CHEFS NextGeneration
Offizielles Statement der Köche zur „ChefsNext Generation 2014“ in Berlin
CHEFS NextGeneration 2014 in Berlin
Das Statement des Veranstalters
Gourmetführer loben Südtirol
Neu: Chris Oberhammer vom Restaurant Tilia in Toblach und Egon Heiss vom Restaurant Alpes im Hotel Bad Schörgau in Sarnthein erhielten erstmals einen Michelin Stern – Damit steigt die Zahl der Sternerestaurants in Südtirol auf insgesamt 20 an
St. Moritz Gourmet Festival
Portrait Küchenchefs & Gastköche
Jung Gourmetmenü im Landhaus Stift Ardagger
Einzige Bedingung: Die Nachwuchsfeinschmecker dürfen das vierzigste Lebensjahr noch nicht vollendet haben
"Lebensmittelschmiede": Eine neue Generation von Kochkursen
Kochen für Großstadt-Gourmets – maßgeschneidert und überraschend in der WandelBar des Berlin Marriott Hotel
19. St. Moritz Gourmet Festival
Porträts der neuen Gastköche und Küchenchefs: Christian Bau, Bernd Ackermann, Philippe Mille, Hans Nussbaumer, Gerhard Wieser Mattias Roock, Tanja Grandits ,Kurt Röösli, Otto Koch, Michel Dome, Marcus G. Lindner, Markus Rose, Bernd Schützelhofer, Ronny Emborg, Enrico & Roberto Cerea, Mauro Taufer, Salvatore Frequente, Régis Marcon
Gourmet by Sirha
2012 beabsichtigt die Gourmet by Sirha im Rahmen zahlreicher Veranstaltungen – darunter als Höhepunkt die Schweizer Vorausscheidung für den Bocuse d’Or – die wichtigsten Trends sowie topaktuelle Lösungen für Gastronomie und Hotellerie zu präsentieren
wachau GOURMETfestival 2011
Einige der besten Küchenchefs Europas sind neben den Wachauer Top Köchen die Stars beim diesjährigen Festival, das von 31. März bis 11. April mit mehr als 30 Veranstaltungen in Szene gehen wir
Apfelwein trifft Gourmet Cuisine
Zweites Internationales Apfelwein-Gourmetmenü im Grand Hotel Hessischer Hof mit Premium-Apfelweinen aus sieben Ländern – Apfelwinzer aus Japan, Spanien, England, Frankreich, Deutschland und der Schweiz stellen ihre Produkte persönlich vor