Zum Tee trinken auf die Azoren
Azoren-Insel São Miguel befindet sich das einzige europäische Teeanbaugebiet. Wer zu Besuch auf den Azoren ist, kann Teeplantagen besichtigen und den Verarbeitungs-Prozess verfolgen
Im Apfel steckt Einiges drin
Eine Hand voll Gesundheit
Fuchsbandwurm: Infektionsgefahr zur Beeren- und Pilzzeit
An bodennah wachsenden Früchten oder Pilzen, aber auch an Fallobst, Gartengemüse oder Plantagenfrüchten können Fuchsbandwurmeier haften. Daher sollte alles vor dem Verzehr stets gründlich abgewaschen werden
Der Retter des Rieslings?
Ulrich Allendorf schlägt mit rotem Riesling ein neues Kapitel in der Rheingauer Weingeschichte auf
Frühling in Neuseeland ist Festivalzeit
Von September bis November eifern die verschiedenen Regionen der Nord- und der Südinsel mit ihren Feierlichkeiten um die Wette. Nicht nur Gartenfreaks kommen auf ihre Kosten, sondern auch Gourmets, Weinliebhaber und Kunstinteressierte
Vitaminschwund bei falscher Lagerung von Obst und Gemüse
„Je länger Obst und Gemüse transportiert bzw. auch gelagert wird, desto geringer ist im Allgemeinen der Vitamingehalt der Ware“ so Antje Gahl
Kräuter – vielseitig und gesund
Rechtzeitig für den Winter vorsorgen
Rezept: Apfelpfannkuchen nach Großmutters Art
Der Weg der August-Äpfel: Vom Baum über den Schulranzen auf den Pfannkuchen
Die Superköche – Vitello Tonnato & Tiramisu
Für alle, die genau wissen möchten, wie es geht. Super RTL, Samstag, 19.08., 12:20 – 12:35 Uhr
Eine süße Pflanze: Stevia
Pflanze Stevia rebaudiana aus der Familie der Korbblütler könnte eine Alternative synthetischen Süßstoffen sein