Säuglingsnahrung aus Sojaeiweiß ist kein Ersatz für Kuhmilchprodukte
Sojanahrung für Säuglinge sollte nur nach ärztlicher Empfehlung gegeben werden
Mischköstler essen schonender als Vegetarier
Ernährungsstil und Flächenbedarf
Lebensmittelpreise im Oktober
Die Preise für Molkereiprodukte sind um 29,4 Prozent, für Geflügel um 15,9 Prozent, für Eier um 5,7 Prozent, für Obst um 6,3 Prozent und für Gemüse um 7,4 Prozent gestiegen – Für Entlastung sorgten dagegen Kartoffeln, die es um 5,6 Prozent günstiger gab – auch Fleisch günstiger
Fester Babybrei besser als flüssige Beikost
Löffeln statt Saugen
Martinsgans: Mehr deutsches Geflügel, aber zu höheren Preisen
Der Martinstag wird in vielen Familien traditionell mit einem knusprigen Gänsebraten gefeiert. Das Geflügel von heimischen Erzeugern ist hochwertig und schmackhaft
Essen wir das Klima auf?
Dass man durch den Einkauf von ökologisch erzeugten Lebensmitteln nicht nur seinem Körper, sondern auch dem Klima etwas Gutes tut, wissen viele nicht
Neu auf dem Markt – ÖKO-TEST liefert die Tests
ÖKO-TEST liegen voll im Trend: Sie schmecken super fruchtig und sollen gesund sein. Doch mit der Qualität haben viele Hersteller so ihre Probleme…
Sante de Santis
Abschluss der 13. Europ. Woche des Geschmacks 2007 – Italienisch-Schwäbisches Küchenfest mit Euro-Toques Chefkoch Sante de Santis in Schassbergers Träuble
Feta: Name nur noch für Käse aus Griechenland erlaubt
Seit Oktober 2007 darf nur noch Weißkäse aus einer bestimmten Region in Griechenland den Namen Feta tragen
Weniger Fisch essen ist Meer
Wenn die Menschheit fortfährt, jedes Jahr noch mehr Fisch zu konsumieren, sind die Fischbestände bald einmal ganz erschöpft