Die besten Restaurants in Frankfurt
Die besten Restaurants in Frankfurt: Das vegetarische Lafleur führt in Frankfurt mit 19 Punkten, gefolgt von Ernos Bistro und Gustav mit je 17 Punkten.
Die besten Restaurants in München
Die besten Restaurants in München: Einsam an der Spitze ist das Atelier mit 19 Punkten, gefolgt von Alois, Ess.Zimmer und Tohru Nakamuras Salon Rouge mit je 18 Punkten.
Die besten Restaurants in Köln
Die besten Restaurants in Köln: Führend ist in Köln weiterhin das Le Moissonniere mit 18 Punkten, gefolgt von ASTREIN, Maximilian Lorenz und Ox&Klee. Wir gehen gerne ins Pure White (15 Punkte) zu Cristiano Rienzner.
Die besten Restaurants in Hamburg
Die besten Restaurants in Hamburg: In Hamburg führen wie erwartet Fehlings THE TABLE und Rüffers Haerlin. Das Jacobs und SevenSeas wurden nicht bewertet, da temporär geschlossen.
Die besten Restaurants in Düsseldorf
Die besten Restaurants in Düsseldorf – 12 Restaurants bewertet – 16 weitere werden empfohlen! Der Gault Millau 2021 ist erschienen
Die besten Restaurants im Ruhrgebiet
Die besten Restaurants im Ruhrgebiet: Der Gault Millau erschien auch zu dieser Covid Zeit und nun im neuen Verlag mit einer Liste der 500 besten Restaurants Deutschlands. Entgegen der ersten Annahme ist der Gault Millau weiterhin bösartig geblieben.
Die besten Restaurants in Berlin 2021
Die besten Restaurants in Berlin 2021: Keine großen Überraschungen in Berlin! Tim Raue bleibt führend, gefolgt vom Fazit und Lorenz Adlon
Gault Millau 2021 – die 500 besten Restaurants als Liste
Der Gault Millau erschien auch zu dieser Covid Zeit und nun im neuen Verlag mit einer Liste der 500 besten Restaurants Deutschlands. Entgegen der ersten Annahme ist der Gault Millau weiterhin bösartig geblieben. Aber nicht überall. In Berlin scheint er sich sehr viel Mühe zu geben, objektiv zu sein. Jetzt wird nur noch das Essen bewertet. Unter 15 Punkte sind alle gleich, da wird nicht mehr gewertet. So sind gerade in der Rubrik „Empfehlungen“ in der Tat neue, sehr interessante Adressen dazugekommen, die man sonst nie probieren würde. Da gibt es Nudelimbisse oder Pizzerien.
Küchenchef Christian Steuer, Domäne Schloss Johannisberg
Küchenchef Christian Steuer, Domäne Schloss Johannisberg: Das Weingut der Domäne Schloss Johannisberg hat die Führung der Schlossschänke in Eigenregie übernommen. Das Team um Küchenchef Christian Steuer und Sommelier Markus Vogelgesang soll den Besuch der Schlossschänke mit einer hochwertigen, frischen, regionalen Küche und den Spitzenweinen des weltberühmten Weinguts Schloss Johannisberg zum Erlebnis machen.
Burda ist Deutscher Gault&Millau-Lizenznehmer
Neben dem jährlich erscheinenden Restaurant- und Weinguide arbeitet das erfahrene Team bereits daran, das Renommee der Traditionsmarke auf vielen Wegen zum Konsumenten zu bringen. Geplant sind weitere Angebote in den Bereichen Magazin, Online, Bewegtbild und in der Zusammenarbeit mit Produktpartnern.