Höchst erfolgreicher Start für die Restaurantwoche
Äußerst erfolgreicher Start: Bereits über 11.000 Buchungen Zusätzliche Couverts für die Restaurantwoche
Otto Koch ist AUFSTEIGER DES JAHRES
Als deutsche „Köchin des Jahres“ geehrt wurde Cornelia Poletto – Sohyi Kim (Kim kocht, Wien) sicherte sich die österreichische Auszeichnung – Den größten Sprung nach vorn im Ranking machten Otto Koch (181 First, München) und sein österreichischer Kollege Gustav Jantscher (Gourmetrestaurant Edel-Weiß im Löwen-Hotel, Schruns) – beide erhielten den Acqua Panna Sonderpreis „Aufsteiger des Jahres“
Stephan Zuber – Interview
Jens Darsow befragt Stephan Zuber, Restaurant uma Restaurant, Berlin
Thilo Bischoff
Edle Sterneküche, beste Weine: Tester adeln das Reiterzimmer im Alpenhof Murnau mit Spitzenwertungen
CHEF-SACHE 2010
Erleben Sie spannende Präsentationen der Stars der internationalen
Gourmetszene auf der Bühne, lassen Sie sich fesseln von heißen Diskussionen
rund um das Thema Kulinarik – werden Sie Teil der CHEF-SACHE 2010! Diese
findet am 24. und 25. Oktober 2010 im Kölner E-Werk statt
Johanna Maier Potrait im Radio
"Kochen ist nie zu Ende", sagt Johanna Maier – Immer wieder probieren und sich auf den eigenen Geschmack verlassen – das sind Grundsätze ihrer Kochkunst – Sonntag, 8. August 2010, 12.05 bis 14.00 Uhr [Bayern 1]
Babel ist Budapests bestes Restaurant
Die besten Restaurants in Prag, Budapest und Bratislava
Hotel Martinspark erneut mit einer Haube ausgezeichnet
Nach der Auszeichnung im Vorjahr wird das Hotel Martinspark erneut mit einer Haube von Gault Millau prämiert – Das Restaurant "Im Ersten", unter der Leitung von Fabian Marte, erhält die Anerkennung für Qualität in Küche und Service
Christoph Rainer
Tolle Auszeichnungen für die Villa Rothschild und das Kempinski Hotel Falkenstein – Gleich mehrfachen Grund zur Freude haben die Fünf-Sterne Superior Häuser Kempinski Hotel Falkenstein und Villa Rothschild in Königstein im Taunus
Die Resultate des Schlemmer Atlas 2009
Lang ersehnt und bis zur Veröffentlichung streng geheim gehalten, verrät der Schlemmer Atlas 2009 wieder welcher Koch es zu höchsten Ehren im „Schlemmer Atlas Bewertungssystem“ geschafft hat. Für ein Jahr können sich 21 internationale Köche, drei mehr als im letzten Jahr, mit der Höchstbewertung von fünf Schlemmer Atlas-Kochlöffeln dekorieren