Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Dass Speisekarten die kulinarischen Schatzkarten hessischer Regionen sind, zeigt sich auf dieser spannenden Entdeckungsreise. Hessen ist geprägt von ausgedehnten Wäldern und von seiner Landwirtschaft. Die ganze Vielfalt des Landes offenbart sich in seiner Küche und Gastronomie – So, 03.01. um 09:35 Uhr HR
Im neu eröffneten "Schaufenster Niederösterreich" im Zentrum von Bratislava befindet sich ein 25 Quadratmeter großer "eco showroom", in dem niederösterreichische Unternehmen ihre Produkte und Dienstleistungen ausstellen und präsentieren können und in dem "ecoplus International" alle zwei Monate Ausstellungen zu bestimmten Themenbereichen organisiert
Die begehrten Auszeichnungen der Gourmetführer Guide Michelin und Gault Millau erhalten Restaurants durch Kritiker vom Fach – Die "Sterne" und "Hauben" für 2010 wurden vor kurzem verteilt – Das Reiseportal HolidayCheck.de hat jetzt festgestellt, dass anhand der Gästemeinungen schon lange zuvor ersichtlich ist, wo gut gekocht wird
SWR, Mittwoch, 30.12. um 14:45 Uhr. Schlemmerland Rheinland-Pfalz: Moderatorin Patricia Küll entführt die Zuschauer in die Welt des ländlichen "Tischlein Deck Dichs" mit frischer regionaler Küche und einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis
SWR, Dienstag, 29.12. um 14:45 Uhr. Schlemmerland Rheinland-Pfalz: Moderatorin Patricia Küll entführt die Zuschauer in die Welt des ländlichen "Tischlein Deck Dichs" mit frischer regionaler Küche und einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis
NDR, Montag, 28.12., 16:15 – 17:15 Uhr. Auch wenn es abwegig klingt, aber mitten in der Weltstadt Hamburg kann man in einem Landgasthaus speisen – Äcker und Weiden sind zwar längst verschwunden – Nur einen Steinwurf entfernt ragt das Altonaer Krankenhaus in den Himmel
Von Sterneküche bis Szenerestaurant – Dreizehn Michelinsterne für die deutsche Hauptstadt – Trendsetter und Newcomer: Berliner Szenerestaurants – Berliner Szenerestaurants befinden sich oft an ungewöhnlichen Orten
HR, Freitag, 25.12., 18:45 – 19:30 Uhr. Der langjährige hr-Radiomoderator Rainer Witt geht zum zweiten Mal auf eine kulinarische Entdeckungsreise kreuz und quer durch Hessen – Er besucht ungewöhnliche Gaststuben und Dorfwirtschaften: im Knüll, im Wolfhager Land, am Edersee, im Weserbergland, am Meißner, im Hochtaunus und im Odenwald
Eins Plus, Donnerstag, 24.12. um 09:30 Uhr. Die fränkische Schweiz ist das Land der Mühlen – Die Mühlräder bewegten früher Eisenhämmer und Sägegatter – Vor allem aber wurde Mehl gemahlen
EinsPlus, Montag, 21.12., 20:30 – 21:00 Uhr. Die fränkische Schweiz ist das Land der Mühlen – Die Mühlräder bewegten früher Eisenhämmer und Sägegatter – Vor allem aber wurde Mehl gemahlen