Gourmet Vestival
Vom 29. Juli bis 2. August präsentieren acht Gastronomen bereits zum 22. Mal "Zu Gast in Recklinghausen"
Christian Henze
„Hier ab vier“ bringt den Sommer nach Mitteldeutschland – Vom 6. bis zum 24. Juli ist „Hier ab vier“ wieder auf Sommertour und sendet wochentaeglich von 17 bis 18 Uhr live aus Chemnitz, Naumburg und Gotha – In der Kochshow „iss was!?“ laesst sich Sterne-Koch Christian Henze waehrend der Arbeit ueber die Schulter schauen.
Distelhäuser ist Brauerei des Jahres 2009
Die Distelhäuser Brauerei aus Tauberbischofsheim hat den DLG-Bundesehrenpreis in Gold erhalten – 190 Brauereien stellten sich mit 742 Bieren dem härtesten Biertest der Welt: Doch nur die Distelhäuser wurden mit Gold ausgezeichnet und dürfen sich nun "Brauerei des Jahres" nennen
Deutschlands Junge Spitzenköche
Die Jeunes Restaurateurs Deutschland, die nationale Sektion der europäischen Vereinigung junger Spitzenköche, haben 2008 gleich sieben neue Mitglieder aufgenommen
Hotels boomen in Deutschland
90 Prozent der Top 50 melden fuer das abgelaufene Geschaeftsjahr ein Umsatzplus – Im vergangenen Jahr waren es 72 Prozent – Lediglich 10 Prozent schlossen 2006 mit einem geringeren Umsatz ab – Top 10 Liste der umsatzstärksten Ketten in Deutschland
AHGZ-Ranking der umsatzstärksten Hotels in Deutschland
Top 200 kommen gut aus den Startloechern
Spitzenjahr fuer die Hotellerie
AHGZ-Ranking der 200 umsatzstaerksten Hotels in Deutschland
Top 45 – Cateringunternehmen
Die Zahlen der deutschen Cateringbranche zeigen auch 2005 weiter nach oben
Bericht ueber Kraichgauer
Ralf Pitsch in der Kueche steht seiner Frau Katrin in keiner Weise nach und was er an diesem Abend kreierte wahr schlicht und einfach hochgradig sterneverdaechtig.