Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Fischfans und Genießer rotbackiger Früchte kommen am 26. September 2009 voll auf ihre Kosten! Nach der Spargeltour im Frühjahr bietet das Hamburger Feinschmecker-Restaurant VLET einen neuen Schlemmertag im Alten Land an. Das Motto diesmal: Forelle trifft Apfel!
Kekse gegen Falten, Jogurt für schöne Haut oder Anti-Aging-Pralinen nach Nahrungsmitteln mit Gesundheits-Benefit gibt es nun auch immer mehr Produkte, die mit speziellen Zusatzstoffen angeblich einen Beauty-Effekt erzielen
Eine Nacht im Zoo verbringen, einen Tag lang Seelöwen- und Delphintrainer sein oder sich vom Nachtwächter in das düstere Mittelalter entführen lassen: Wer in der Ferienzeit Aussergewöhnliches erleben möchte, findet in der Ostschweiz passende Angebote
Ein Mann und eine Frau im kalten Licht einer offenen Kühlschranktür – Sie trägt nichts als ein weißes Handtuch. "Schließ die Augen", sagt er und beginnt, sie zu füttern – Pralle, rote Erdbeeren wandern in ihren Mund, Honig ergießt sich auf ihre Zunge, Milch läuft ihr über das Kinn…
Im Rahmen der bundesweiten Bio-Aktionswochen sind Groß und Klein eingeladen, in den Perfetto-/Feinkostmärkten bei Karstadt auf den Geschmack zu kommen – Wie bereits in den vergangenen Jahren ist auch Eurotoques-Meisterkoch Markus Haxter wieder mit dabei
Die hoch subventionierten europäischen Fangflotten haben die eigenen Meere längst geplündert und fischen nun fremde Meere leer – Mit einer neuen Politik möchte die EU die europäischen Gewässer wieder fischreich machen
Die seit 1995 bestehende Straußenfarm auf Curaçao hat sich bis zum heutigen Tag zu einer Touristenattraktion entwickelt – Besucher der Farm können eine Safaritour durch die Straußenanlage genießen und damit einen Vorgeschmack auf die afrikanische Küche des Restaurant "Zambezi” bekommen
Emotionen werden übers Essen gelebt – in jeder Lebensphase und Lebenslage – Dabei kann Essen symbolhaft für Zuneigung, Zurückweisung, Belohnung und Strafe stehen
"Die neue Preissenkungswelle für konventionelle Milch und Milchprodukte ist nur auf den ersten Blick ein Gewinn für den Verbraucher. Unternehmerische Freiheit, gesellschaftliche Verantwortung, Tier-und Umweltschutz bleiben dabei auf der Strecke."
ZDF, Freitag, 08.05.2009 23:05 – 00:05 Uhr. "Bei Mama schmeckt es am Besten" oder "Futtern wie bei Muttern" – zum Muttertag sind sich die TV-Köche Johann Lafer, Steffen Hennssler, Sarah Wiener, Alfons Schuhbeck und Andreas C. Studer einig