InterContinental Hamburg lädt erstmals zu „Hamburg kocht“
Unter dem Titel „Hamburg kocht“ genossen nun 20 Persönlichkeiten aus Politik, Kultur und Wirtschaft einen Abend in lustiger und lockerer Atmosphäre am Herd des Restaurants „Windows
InterContinental Hamburg lädt erstmals zu „Hamburg kocht“
Unter dem Titel „Hamburg kocht“ genossen nun 20 Persönlichkeiten aus Politik, Kultur und Wirtschaft einen Abend in lustiger und lockerer Atmosphäre am Herd des Restaurants „Windows
kochen & genießen erscheint mit Gewürz-OnPack „Mexiko Gewürz-Jodsalz“
Hier finden die Leser mit „Hähnchen-Enchiladas“ das passende Rezept zum Gratisgewürz und weitere raffinierte Rezepte für deftige „Porree-Speck-Pfannkuchen“, feine „Buchweizen-Wraps mit Lachs“ und pikante „Blechpfannkuchen Hawaii
Erntesaison für alte Möhrensorten
Der Museumsbauernhof Wennerstorf steht für ökologischen Landbau, für den Erhalt alter und seltener heimischer Obst- und Gemüsesorten und für integrative Behindertenarbeit – Seit Mitte August ernten die Mitarbeiter des Museumsbauernhofes die alten Möhrensorten
BIO-Amaro
Ca. 60 Kräuter aus biologisch-kontrolliertem Anbau werden klein geschnitten und mit Mörsern zermahlen – Eine genau nach Rezept zusammengestellte Mischung ruht 10 bis 15 Tage in Alkohol aus reinem Korn, Wurzeln sogar 30 Tage
Niedersächsischer Verbraucherschutzbericht
Themen wie der Ausbruch der Geflügelgrippe oder Funde von dioxinähnlichen PCB in Viehfutter, Fleisch und Innereien von Schafen und Rindern haben die Öffentlichkeit im vergangenen Jahr sehr bewegt
Streuobst-Apfelernte 2009 sehr niedrig
Nach Schätzungen des NABU-Bundesfachausschusses Streuobst und des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) wird die deutsche Apfelernte im Streuobstbau in diesem Jahr nur rund 500.000 Tonnen betragen
Holiday autos: Obsttouren im Urlaub zu Hause
Statt im Urlaub zu Hause auf dem heimischen Balkon zu versauern kann man sich die Zeit angenehm versüßen: mit Tagsausflügen raus aufs Land hinein in reife Obstplantagen
Mogeleien im Lebensmittelbereich
Analogkäse und Wasserschinken sind nur die Spitze des Eisberges – "Rindsrouladen aus Formfleisch, Himbeerkracherl ohne Himbeer, Schokomilch mit
Kakaopulver oder Erdbeerjoghurt mit sage und schreibe 1% Erdbeeranteil – Die feinen Unterschiede zwischen Original und Imitat sind aber selbst für Experten nicht immer einfach sichtbar
Aroniabeeren nicht zu früh ernten
Die Ernte der Aroniabeeren steht vor der Tür – Zahlreiche Gartenbesitzer haben in den vergangenen zwei Jahren eigene Sträucher der Gesundheitsbeere gepflanzt