Deutsche Akademie für Kulinaristik
Deutsche Akademie für Kulinaristik auf dem Weg zur Hochschule
Cognac – Faß
Die Herstellung eines Cognacfasses erfolgt nach traditionellen Techniken, die ein hohes Maß an handwerklicher Perfektion voraussetzen. Von der Wahl des Holzes bis zum Zusammenfügen der Fassdauben bleibt nichts dem Zufall überlassen.
Bordeaux fete le vin 2006
Vom 29. Juni bis 2. Juli 2006 lädt die Stadt Bordeaux Freunde von Wein, Kultur, kulinarischen Köstlichkeiten und Lust am Feiern wieder zu einem wahren Festival der Sinne ein.
Perfekte Quoten für „Das perfekte Dinner“
7 Prozent Marktanteil – neuer Rekord für VOX – Im März erreicht VOX den höchsten Monatsmarktanteil der Sendergeschichte.
Erivan Haub erhält die Brillat Savarin-Plakette
FBMA Jahreshauptversammlung 2006: Zeichen für neue Wege
Happy birthday, Condor
Condor feiert die Aufnahme des Flugbetriebs vor 50 Jahren – Mit neuen Cityflügen auf Wachstumskurs – Flugzeug in Geburtstagslackierung – 50.000 Billig-Tickets ab Freitag 18 Uhr
In der Hotellerie und in Trend/Szene-Lokalen wird mehr Geld ausgegeben
Deutschland ist Schlusslicht mit 11,77 Euro beim Essen außer Haus – Frankreich: 18,54 Euro
Franz Keller
Mehr als ein Kochkurs: die ersten „Keller’s Open“ – „Vom Einfachen nur das Beste“ in fünf Seminaren mit Meisterkoch Franz Keller im Rheingau
ProWein
ProWein baut ihre Leitfunktion für das globale Business weiter aus
Jugendnationalmannschaft der Köche
Das junge deutsche Team des VKD, das vor kurzem beim internationalen Kochwettbewerb „Battle for the Dragon“ in Wales Gold und den ersten Platz in der Gesamtwertung erkochte …