Zotter-Schokolade: Ethisch. Ökologisch. Fair
Von fairem Handel und biologischem Anbau profitieren alle – ein Gespräch mit dem österreichischen Chocolatier Josef Zotter
TUI hat künftig Ruhe vor besonders kritischem Großaktionär
Lage für Konzernchef Frenzel entspannt sich vor der Hauptversammlung – Britischer Hermes Focus Fund hat Anteil von rund zwei Prozent verkauft
Neuer Eigentümer für die Pallhuber Gruppe
Die Pallhuber Gruppe, bisher ein Unternehmen des multinational tätigen australischen Getränkekonzerns Foster`s Group Limited, hat einen neuen Eigentümer
Rainer Sass-Küchenklassiker
Dass es gerade vermeintlich einfache Gerichte in sich haben, zeigt NDR Fernsehkoch Rainer Sass Dienstag: Kartoffelsuppe steht auf dem Speiseplan.
Das perfekte Promi Dinner
Frederic Meisner und Sarah Kern kochen bei VOX um die Wette – „Das perfekte Promi Dinner“ kommt am Sonntag aus München
DBV fordert rasche Entscheidung über Gentechnik-Gesetz
Kabinett beschließt Eckpunkte zur Novellierung des Gentechnik-Gesetzes
Global Chef
Ein neuer Wettbewerb für Einzelköche macht dem „Bocuse d’or“ Konkurrenz – Teilnehmer für Deutschland können sich bis zum 31.03.2007 beim VKD mit einer aussagekräftigen Bewerbung zur Person und zum Betrieb anmelden
Wandern auf Mallorca – die Insel zu Fuss entdecken
Das Frühjahr ist die ideale Zeit, um Mallorca zu Fuss zu entdecken
Deutsche Weine Gewinner im Handel 2006
Der Weinabsatz im Handel, der inklusive der Discounter etwa 70 % der privaten Haushaltseinkäufe abdeckt, ist über alle Herkünfte gesehen ebenfalls um 1,5 % gestiegen
Kochen wie früher: Suppengrün ist lecker und sorgt für Vitamine
Suppengrün enthält jede Menge gesunde Inhaltsstoffe, etwa Calcium, B-Vitamine und Ballaststoffe. Außerdem gibt es dem Essen ein ganz besonderes Aroma