Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
WDR, Samstag, 27.06., 14:15 – 14:45 Uhr. Helmut Steier arbeitet seit 50 Jahren auf dem Hamburger Fischgroßmarkt – Schon seine Eltern und Großeltern haben in den Hallen von St. Pauli Dorsch und Rotbarsch verkauft
„Konsument“ hat 25 Edelschokoladen auf das Schwermetall Cadmium und polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) untersucht – und gibt Entwarnung
Mit einem originalen zweitaktigen Trabant 601 auf außergewöhnliche Stadtrundfahrt durch Budapest gehen – das ist nach kurzer Einweisung kein Problem
In der Zeit vom 23. bis zum 26. Juli 2009 findet in der Dominikanischen Republik das traditionelle Festival del Merengue in Santo Domingo statt
Bei dem riesigen Angebot an Laufschuhen fällt es schwer, das richtige Modell zu finden – „Konsument“ hat 20 Herrenmodelle, darunter Neutral-Laufschuhe, Stabilitäts-Laufschuhe und zum Vergleich Niedrigpreisschuhe einem Test unterzogen
Das grün-schwarze, nussig-aromatische Kürbiskernöl hat in den letzten Jahren enorm an Beliebtheit gewonnen – Es findet sich in immer mehr Regalen – vom Diskonter bis zum Edelgreißler – Das Testmagazin „Konsument“ hat 26 Kernöle, davon elf Bio-Öle, erhoben und zur Herkunft der Kürbiskerne recherchiert
Trotz der nun vorherrschenden Trends essen die Japaner immer noch mehr Fisch, als alle anderen Industrienationen – In der vergangenen Dekade sei der Fischkonsum in allen Generationen allerdings massiv zurückgegangen –
Über 1.200 User des Food- und Genießerportals BonGusto haben mit Bosch in einer Online-Umfrage über Funktionalität und Aussehen des perfekten Herdes entschieden
Die fixen Verpackungsgrößen – etwa für Zahnpasta, Schokolade, Butter, Milch, Mineralwasser und Zucker – sind seit dem 11. April 2009 Geschichte – Das bedeutet für Konsumenten vorrangig eines – genauer auf die Grundpreisauszeichnung zu achten
Der Blauflossen-Thunfisch im Mittelmeer wird, wenn sich nichts ändert, bis zum Jahr 2012 ausgerottet sein – Zu diesem Ergebnis kommt der WWF nach Analyse der Populationsbestände und der vorhandenen Zahl an fortpflanzungsfähigen Tieren