Nominiert für den "Goldenen Windbeutel" 2012
Unilever, Teekanne, Netto, Radeberger und Hipp – Verbraucher wählen die dreisteste Werbelüge des Jahres
Gesunde koreanische Küche heute – aus Tradition!
Am 10. Mai 2012 fand in Düsseldorf der lang erwartete Kochworkshop der besonderen Art zur koreanischen Küche statt – Fortsetzung folgt
Neuauflage der VeggieWorld in Wiesbaden
Nach dem großartigen Erfolg der ersten Messe vor einem Jahr findet die Neuauflage der VeggieWorld, der deutschen Messe für nachhaltiges Genießen, vom 24. bis 26. Februar 2012 wieder in Wiesbaden in den Rhein-Main-Hallen statt
Weniger Fleisch im Müll – gut für den Biolandbau
Deutsche werfen jährlich rund ein Viertel ihres Fleischeinkaufs in den Müll – Weggeworfenes Fleisch ist verschwendete Fläche
Fleischlos glücklich?
Ein Selbstversuch mit einer kleinen Krise zwischendurch und vielen neuen Erkenntnissen – RBB, Freitag, heute, 00:00 – 00:45 Uhr (VPS )
Vegetarische Ernährung
Verzicht auf Fleisch ist Trend
Fleisch in Massen – Fleisch in Maßen
"Wir müssen die Straße bewegen" – Bereits 3 Prozent der Bevölkerung, die aus Gründen zunehmender Distanz zu den Bedingungen in der Tierhaltung ihr Konsumverhalten ändern, würden eine ökonomische Reaktion in Gang setzen, die den Handel dazu veranlasst, Produkte aus seinen Fleischtheken auszulisten.
Sigrid Faltin
"betrifft: Fleischlos glücklich? … und Fisch gibt's auch nicht" – Ein Selbstversuch von Sigrid Faltin, heute, am 21.9. um 20.15 Uhr im SWR Fernsehen – Sigrid Faltin verzichtet nach der Silvestergans für mindestens sechs Monate auf Fisch und Fleisch, kein Tier soll wegen ihrer Essgewohnheiten sterben
Fruchtfleisch ist auch keine Lösung
Heute erscheint die satirische Anthologie zur Nahrungsmittel-Debatte: Fruchtfleisch ist auch keine Lösung, herausgegeben von Volker Surmann und Heiko Werning, versammelt humoristische Kurzgeschichten und lyrische Beiträge zum Thema
Freiburg fleischlos
Stadt setzt auf mehr Gerichte ohne Fleisch: Köche der Stadt, der VAG und der AOK nahmen an vegetarischem Koch-Workshop teil – Umweltbürgermeisterin Stuchlik: "Vegetarische Mahlzeiten sind nachweislich weniger klimaschädlich"