Rezept Seelachsbällchen in Wirsinghülle
Raffiniert und lecker, aber auch leicht und bekömmlich
Fettdiät nach Operation beschleunigt Heilung
Nahrung hilft Darmbakterien bei Laune zu halten
Schlachtabfälle K3
Was sind eigentlich Schlachtabfälle? Was gehört in K 3 und was darf damit geschehen?
Haifleisch: Extrem mit Quecksilber belastet
Konsumverzicht als Hoffnung für das Überleben der Meeresräuber
Bulgarisch Kulinarisch
Traditionelle Rezepte für gesunde Lebensweise vom Balkan
Der Traum vom erholsamen Schlaf
Im Mittelpunkt stehen neue Therapiemöglichkeiten bei schlafbezogenen Atemstörungen, dem so genannten „Restless Legs
Syndrom“ sowie chronischen Schlafstörungen.
Kocholymp
Kocholymp, der größte Hobbykochwettbewerb Deutschlands zeigt die Finalisten live im TV ab 24.10. täglich im ARD Buffet (12.15 Uhr)
Oliver Scheiblauer
Oliver Scheiblauer, der Beste unter den jungen wilden Köchen Österreichs, kocht das Gala-Menü der „Genuss am See“ im Festspiehaus Bregenz.
4. Nationaler AZUBI-AWARD Systemgastronomie
Nachwuchsstars zeigten sich in Bestform: Maredo Mitarbeiter Oliver Hellberg (1.)und Desire Phung belegen Platz 1 und 2. Dritter wurde Colin Hollwurtel.
Der weltbeste Koch?
Der Weltbund der Kochverbände (WACS) steckt mitten in den Vorbereitungen für die „Global Chefs Challenge”, eine Art zweiter „Bocuse d’Or“ mit Lebensmittel-Industriebeteiligung.