Von Dashi bis Sushi
Eine Speisereise durch Japan mit Gert Anhalt – Phoenix, Dienstag, 28.08., 18:30 – 19:15 Uhr
Hummer-Safari und Kulinarik an der schwedischen Westküste
An der schwedischen Westküste bereiten sich derzeit schon tausende Fischer auf die kommende Hummersaison vor
Lukullische Explosion über den Dächern Roms
Das Hotel Hassler führt den Sonntags-Brunch wieder ein, Trüffelmenüs im Oktober und Lancierung einer Wasserkarte
Mit der Rheinland-Pfalz & SaarlandCard unterwegs
Die Rheinland-Pfalz & SaarlandCard öffnet Tür und Tor zu 141 Attraktionen. Neben Burgen und Museen stehen auch Freizeit- und Tierparks, Erlebnisbäder, Thermen, Naturparks, Schiffsausflüge sowie Stadtrundfahrten bzw. -führungen zur Auswahl
Ostseebad steht im Frühherbst im Zeichen des Dorsches
Vom 7. bis 9. September feiert Warnemünde seinen traditionellen Saisonausklang mit dem "Stromfest"
Bohnen und Wein – zwei vielseitige Partner
Als Sommergemüse sind sie ebenso beliebt wie wertvoll und dank ihrer guten Haltbarkeit lassen sie sich auch zu köstlichen Wintergerichten verarbeiten – die Bohnen
Vorbildliche Kindermenüs
Mit Gourmetmenüs für Kinder wollen Restaurants in Arbois auch schon ihre kleinen Gäste an die „Haute Cuisine“ heranführen. Statt Pommes und Fischstäbchen stehen hier bis zu dreigängige Menüs aus regionalen Produkten auf der Kinderkarte
Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Neben den 3-Sterne-Herdvirtuosen Harald Wohlfahrt und Joachim Wissler greifen auch vier 2-Sterneköche und 12 besternte Köche zu Pfannen und Töpfen.
Gesundes, ökologisches Essen: auch in Mensa und Kantine
Was ist mit dem Essen in der Kantine oder in der Mensa? Stammen die Tomaten in der „Salatvariation 2“ aus ökologischem Anbau?
Ali Güngörmüs
Ali Güngörmüs kocht mit Yeni Rakı – Eine kulinarische Entdeckungsreise mit dem türkischen Sternekoch