Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Zum hundertsten Mal treten vier Spitzenköche an, um in kulinarischen Krisengebieten aufzuräumen – "Die Kochprofis" der "Next Generation": Frank Oehler, Mike Süsser, Andreas Schweiger und Oliver Mik haben am 31. August 2009 zum ersten Mal ihren
Einsatz am Herd angetreten – 100. Folge am Montag, den 12. Oktober, um 20:15 Uhr bei RTL II
Vom Korn zum Malz – Vor dem Brauen werden die Getreidekörner vermälzt – also in Wasser eingeweicht, angekeimt und anschließend in einem heißen Luftstrom gedarrt (getrocknet)
Vom Korn zum Malz – Vor dem Brauen werden die Getreidekörner vermälzt – also in Wasser eingeweicht, angekeimt und anschließend in einem heißen Luftstrom gedarrt (getrocknet)
SF1, Freitag, 28.08. um 20:05 Uhr. Die "Landfrauenküche" geht in die dritte Runde – Auch dieses Jahr findet wieder ein friedliches Kochduell zwischen sieben Bäuerinnen statt
Ab dem 26. August 2009 bietet British Airways besonders günstige Flugpreise zu zahlreichen Destinationen rund um die Welt – Wer sich bis zum 8. September 2009 für ein Reiseziel entscheidet und einen Flug auf ba.com bucht, kann bis zum 31. März 2010 zu den attraktivsten Shopping-Destinationen fliegen
Eins Plus, Donnerstag, 20.08. um 10:30 Uhr. Klaus Wowereit bereitet eine "Charlotte Lorraine" zu, und Alfred Biolek macht "Lammkoteletts in einer Oliven-Orangen-Butter"
Auf dem Gelände der früheren Pidder-Lüng-Kasernen im Südflecken Hörnum eröffnete im Frühjahr 2009 das Budersand Hotel Golf & Spa – Das gastronomische Angebot umfasst das Fine-Dining-Restaurant "KAI 3", eine Vinothek, eine Lobby-Bar, sowie das Bistro-Restaurant "Strönholt" (5 Minuten Fußweg vom Hotel) im Golfhaus
Eins Plus, Mittwoch, 19.08. um 13:30 Uhr. Klaus Wowereit bereitet eine "Charlotte Lorraine" zu, und Alfred Biolek macht "Lammkoteletts in einer Oliven-Orangen-Butter"
WDR, Samstag, 15.08., 17:50 – 18:20 Uhr. Klaus Wowereit bereitet eine 'Charlotte Lorraine' zu, und Alfred Biolek macht 'Lammkoteletts in einer Oliven-Orangen-Butter
Im November beginnt auf Sizilien rund um den Ätna die Ernte der sonnenverwöhnten Vitamin-C Bomben – Und auch im AVERNA, dem Kult-Kräuterlikör aus Sizilien, sind neben über 40 geheimen Kräutern, Wurzeln und Rinden auch Blutorgangenschalen enthalten