Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Acht der zehn übergewichtigsten Nationen liegen im Südpazifik – Trauriger Weltmeister ist die Inselrepublik Nauru, auf der 94 Prozent der Einwohner übergewichtig sind – Westliches Fastfood hat in diesen isolierten Regione oftmals die traditionelle Ernährung verdrängt
foodwatch deckt illegalen Handel mit tierischen Abfällen auf
Reine Kopfsache
CMA-Broschüre informiert über optimale Ernährung für Sportler
DGE-Leitlinie stellt auf mehr als 300 Seiten die wissenschaftliche Evidenz vor
Alfons Schuhbeck beweist, dass die traditionell-bayerische Küche bekömmlich und darmfreundlich sein kann. Beim Koch-Event mit der Felix Burda Stiftung wird Schuhbeck die Vereinbarkeit von schmackhaften Gerichten und Ernähungsbewusstsein veranschaulichen.
Derzeit sind in Deutschland 70 Prozent der Männer und 50 Prozent der Frauen übergewichtig oder gar fettsüchtig
Zwei Drittel der TV-Lebensmittelspots in Nachmittagskinderprogrammen bewerben ungesundes Essen – Obst und Gemüse kommen kaum vor
Vitaminreich durch die kalten Tage
Trendsetter Royal Caribbean International: transfettfreie Speisen auf der ganzen Flotte