Olaf Pruckner

Das romantische Landhotel "Altes Amtshaus" in Mulfingen-Ailringen mit 15 Gästezimmern im historischen Fachwerk-Ambiente offeriert seinen Gästen zu Weihnachten und Silvester 2009 ganz besondere "GenussMomente" – Ein Vier-Gang-Wintermenü von Sternekoch Olaf Pruckner bildet schließlich den genussvollen Ausklang eines weihnachtlichen Tages

Das Falstaff-Magazin

Mit Themen rund um das Weihnachtsfest – die
feinsten Weihnachtsmenüs, die besten Festtagsweine, tolle Geschenktipps und die schönsten Dekorationsvorschläge für die
Weihnachtstafel – ist die neueste Ausgabe eine Bereicherung für alle Feinschmecker

Boris Benecke

Ruhige Festtage in romantischer Kulisse beschert das Fünf-Sterne Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe im Hohenloher Land/Baden-Württemberg seinen Gästen – Im idyllischen Friedrichsruhe versüßt Küchenchef Boris Benecke seinen Gästen die Weihnachtsfeiertage mit einer Vielfalt an kulinarischen Genüssen

Interview mit Horst Lichter im KULINARY

Die Winterausgabe von KULINARY – Kochen, Reisen und Genießen steht ganz im Zeichen des bevorstehenden Weihnachtsfestes und liefert leckere Koch- und Backrezepte für die Festtage – Darüber hinaus steht Horst Lichter im Interview Rede und Antwort und stellt mit „Alles in Butter“ sein neuestes Kochbuch vor

Thilo Bischoff

Wer zwischen den Jahren im Alpenhof Murnau weilt, kann sich auf zusätzliche Sternstunden freuen – Sternekoch Thilo Bischoff zaubert am 28. Dezember individuelle Eisskulpturen aus riesigen Eisblöcken und lässt sich von den Gästen am nächsten Tag bei der traditionellen Küchenparty über die Schulter schauen

Kultur und Tradition des jemenitischen Janbiya

Das beliebteste Jemensouvenir ist mit Abstand der traditionelle Krummdolch – Er kann zwar komplett in einem Laden erstanden werden – Was dem Reisenden als Souvenir und Beispiel traditioneller Handwerkskunst dient, ist im Jemen selbst dereinst eine Nahkampfwaffe gewesen, heute aber vor allem ein Status-Symbol

Zu Tisch in … Südalgerien

"Zu Tisch in … " zeigt, wie aufwendig die Tuaregfrauen das Essen für ihre Familien Tag für Tag zubereiten und was an Festtagen serviert wird – So, 06.09. um 17:05 Uhr arte

Zu Tisch in … Südalgerien

"Zu Tisch in … " zeigt, wie aufwendig die Tuaregfrauen das Essen für ihre Familien Tag für Tag zubereiten und was an Festtagen serviert wird – So, 06.09. um 17:05 Uhr arte

Zu Tisch in … Südalgerien

„Zu Tisch in … “ zeigt, wie aufwendig die Tuaregfrauen das Essen für ihre Familien Tag für Tag zubereiten und was an Festtagen serviert wird – So, 16.08. um 17:35 Uhr arte