Jörg Raufeisen und Ole Plogstedt
Homecooking für Afrika – Die "Rockstar"-Köche der "Roten Gourmet Fraktion" versteigern sich im Internet selbst

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Homecooking für Afrika – Die "Rockstar"-Köche der "Roten Gourmet Fraktion" versteigern sich im Internet selbst
Die Vorbereitungen für das „Lust auf Genuss“-Festival in zehn Sterne-Restaurants in Baden-Württemberg laufen auf Hochtouren – Neue Rezepte mit regionalen und internationalen Akzenten entstehen gerade zwischen Gastgeberkoch und Gastkollegen
Dallas verbinden viele mit Cowboyhüten,Ölmagnaten, dem Wilden Westen, und nicht zuletzt mit der berühmten, amerikanischen Fernsehserie aus den 80iger Jahren
Vom 28. bis zum 30. November treffen Ureinwohner Nordamerikas in Toronto zusammen, um die eigene Kultur zu feiern – Ziel des Festivals ist es, soviel wie möglich von der ursprünglichen Lebensweise der indianischen Völker zu zeigen
Europas größtes Blasmusikfestival startet im Januar in Bremen – Zum 45. Mal Musikschau der Nationen – die Erfolgstory geht weiter
„Es ist gut, solange es aus Schokolade ist.“ – Das ist das Motto des wahrscheinlich beliebtesten Festivals in Amsterdam
Es ist wieder soweit! Ab dem 4. Oktober findet in Albuquerque, der größten Stadt New Mexicos, wieder einmal die alljährliche Albuquerque International Balloon Fiesta statt
Musikalische Grenzen gibt es keine wenn beim Brighton Early Music Festival Stilrichtungen aus vergangenen Jahrhunderten mit moderner Country- und Folkmusik verbunden werden
Am 25. Oktober schlemmen Kurhaus-Gäste wie schon zur Jahrhundertwende – Malte Behrmann, Küchendirektor im Travel Charme Kurhaus Binz, hat sich die historische Speisekarte von 1908 vorgenommen und modern interpretiert
Das international besetzte "Lust auf Genuss"-Festival, vom 21. bis 23. November 2008 in zehn Sternerestaurants Baden-Württembergs, wird in seiner zweiten Auflage erneut viele Feinschmecker in die Gourmet-Tempel der Region locken