Bio Koch – Ausbildung zum Gourmetkoch Vollwert-Ernährung UGB
In Deutschland kochen inzwischen 1000 Küchen in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung mit Bio-Zertifikat
Jeden Tag ein Löffelchen Beluga-Kaviar
Nach den Schlemmereien über die Feiertage möchte mancher Feinschmecker ein paar Pfunde verlieren. Baden-Württembergs Gourmet-Köche haben dafür ihre eigenen Rezepte – sie machen Sport, verspeisen Salat und Obst oder essen einfach weniger
Studie: 90 Prozent feiern Silvester 2006
Nur 10 Prozent der Österreicher fahren auf Urlaub – über die Hälfte der Österreicher kaufen Glücksschweinchen, Rauchfangkehrer oder vierblättrigen Klee
Macau: Grand Opening in Fisherman’s Wharf
Eine weitere rund um die Uhr geöffnete touristische Top-Attraktion steht kurz vor der endgültigen Fertigstellung: Fisherman’s Wharf
Leas Kochlust
Mit Souchef Korbinian Wolf wird Lea Linster heute zuerst ihre köstliche Hühnerterrine mit Feigenconfit zubereiten und danach Wan-Tan-Taschen in kräftiger Gemüsebrühe servieren. Donnerstag 28.12.06, 18.45 Uhr im SR Fernsehen
Die Superköche – Überbackener Gemüseeintopf
An die Kochlöffel, fertig los! Es geht französisch zu: überbackener Gemüseeintopf, ein Gericht aus der Provence. Für alle, die genau wissen wollen, wie’s geht, kommt hier das Rezept….Super RTL, Samstag, 30.12., 12:20 – 12:30 Uhr
Zum Winter-Schlussverkauf nach London
Schlussverkauf: 26. Dezember 2006 bis Ende Januar 2007 – easyJet Tickets Hin-und zurück ab 55 Euro ab Berlin, Dortmund, Basel, München, Köln und Bremen – London Einkaufsführer
Leas Kochlust
Lea Linster wird sie klassisch mit Orangensoße zubereiten, ihr Co-Koch Kolja Kleeberg mit Blattspinat und Korianderzwiebeln. Am 21.12. um 18.45 Uhr im SR-Fernsehen
Rezept: Tomaten-Kompott
Lea Linster bereitet ein köstliches Tomaten-Kompott mit Safran und gegrillter Rotbarbe zu
Faema E 61
Das Geheimnis heißt Faema E 61 – Kaffeelehre – Die Magie des Espresso – ein Bericht von Georg Küffner in der FAZ