Essen & Trinken – Ernährungsmagazin

WDR, Freitag, 25.09. um 18:20 Uhr. Wer Klasse statt Masse wünscht, kauft Bio-Fleisch, vertraut auf das Öko-Siegel und zahlt das Doppelte – Doch im Frühjahr gab es einen spektakulären Fall von Öko-Schwindel – Ein Bioland-Geflügelbetrieb flog auf – hier hatte man die Puten mit konventionellem Futter gemästet

Kinder für gesunde Ernährung begeistern

"Kinder müssen für gesunde Ernährung begeistert werden", sagte Bundesernährungsministerin Ilse Aigner heute bei der Vorstellung der "Qualitätsstandards für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder" in einer Kölner Kindertagesstätte

Die Zwiebel – Nahrungs- und Heilmittel

Die Küchenzwiebel stammt aus Asien, wahrscheinlich aus Afghanistan – Sie ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit und wird schon seit mehr als 5000 Jahren als Heil-, Gewürz- und Gemüsepflanze eingesetzt

Kinderernährungsstudie

Die "Ja! Natürlich Kinderernährungsstudie 2008" zeigt den Ernährungsalltag von Österreichs Volksschulkindern sowie Potenziale in deren Ernährung auf – Größter Bio-Kinderkochevent Österreichs: "Kinderleicht kochen mit Sarah
Wiener" am 17. Mai 2008