GALICIEN: Tintenfisch und Meeresfrüchte satt
Der Reichtum des Meeres steht im Zentrum von zwei bedeutenden gastronomischen Festen, die im Oktober in der nordspanischen Autonomiengemeinschaft Galicien gefeiert werden
Was gibt's neues in Orlando 2007?
Restaurants feiern Orlandos Magical Dining Monat im September – Einkaufen bis zum Umfallen in neuen Einzelhandelsgeschäften von Orlando
Gut Holz! Weinkarte im Grossfeld im neuem Gewand
Auch wer keinen Wein mag, schaut hin. Denn was da seit Neuestem auf den Tischen im Restaurant "Grossfeld" steht, ist ein echter Hingucker
Schlemmerreise Alpen
Österreich: Vom Wolfgangsee nach Salzburg: Werner Teufl und sein TV-Team blicken in Küchen und Backstuben von Legenden wie dem 'Weißen Rössl' am Wolfgangsee, dem 'Zauner', der 'Villa Schrat' in Bad Ischl und dem 'Stiftskeller' in Salzburg – HR, Montag, 17.09., 16:00 – 16:30 Uhr
Bio hautnah erleben und verstehen
Die Clostermanns bringen ständig was ins Rollen – mit Äpfeln
André Großfeld
"Leib & Seele" sagt Tschüß: Jetzt kocht André Großfeld im "Grossfeld" auf
Weinpunkt punktet mit Top-Weinen und guter Unterhaltung
Der "Weinpunkt" ist ganz bewusst als kommunikativer Treffpunkt konzipiert. Hier kehrt man ein, und hier kauft man ein. Hier trifft man sich mit Freunden auf ein Glas (oder zwei), lässt sich beraten über das, was am besten zum geplanten Essen passt…
GÄSTE 2007: Schulverpflegung – zur Nachahmung empfohlen
Schulspeisung: Lohnender Blick über den Tellerrand
Fünf-Sterne mit Umweltfaktor: Pezula Resort Hotel & Spa
Eins sein mit der Natur – dafür ist das Pezula Resort Hotel & Spa im südafrikanischen Knysna an der Garden Route prädestiniert. Zu erleben ist dies am besten mit den neuesten Arrangements
Ivo Adam
Kreativ, unternehmungslustig und mehrfach ausgezeichnet: Ivo Adam, der junge Schweizer Kochweltmeister, lässt sich in Ascona im Tessin nieder – Mitte Juli hat er das Ristorante Seven in Ascona eröffnet