Gutswein 2009 Berlin

25 Rahmenveranstaltungen der VDP-Güter in Berlin! Für Nachtschwärmer, Hobbygourmets und Weinnasen – Die Spitzenwinzer Deutschlands bieten zusammen mit Berliner Gastronomen und Weinhändlern ein vielseitiges Rahmenprogramm rund um die Gutswein Berlin

Berliner Meisterköche 2009

25 Kandidaten aus Berlin und Brandenburg sind in den fünf Kategorien "Berliner Meisterkoch 2009", "Brandenburger Meisterkoch 2009", "Aufsteiger des Jahres 2009", "Berliner Maître 2009" und "Berliner Sommelier 2009" nominiert – Für "Berliner Meisterkoch 2009" wurden Michael Kempf, Christian Lohse, Thomas Neeser, Björn Alexander Panek und Tim Raue aufgestellt

André Schneider

Unter den fünfzehn auserwählten Stationen, bei denen 2009 das Schleswig-Holstein Gourmet Festival zu Gast ist, befindet sich erstmalig auch das vier Sterne Superior Strandhotel Glücksburg – Das hauseigene Restaurant „Felix“, unter kreativer Leitung von Küchenchef André Schneider, ist für seine anspruchsvolle frische Küche im Takt der vier Jahreszeiten bekannt

Ökolandbau

Am heutigen Montag diskutiert die CDU/CSU Bundestagsfraktion die Zukunft der ländlichen Räume – der Ökologische Landbau kommt dabei jedoch nicht vor

Eddie Melo

Kultur und Kulinarik mit Eddie Melo auf den Azoren – Ein Urlaub auf der Azoreninsel Terceira ist sehr facettenreich – Neben der Kultur bietet „Das Fest der Sonne“ auch viele azoreanischen Leckereien für Feinschmecker – Der bekannte portugiesische Koch Eddie Melo kehrt in seine Heimat zurück

Frosta setzt die Ampel ein

Die Verbraucherzentrale, foodwatch und die AOK haben sich für die verpflichtende Einführung der Nährwert-Ampel auf Lebensmitteln ausgesprochen – Frosta ist der erste deutsche Hersteller, der die Ampelkennzeichnung auf einigen Produkten freiwillig einzuführt