Das perfekte Dinner
VOX, Donnerstag, 19.02. um 19:00 Uhr. Alexander Peter, 43 Jahre, Rechtsanwalt
Kochkolumne mit Starkoch Martin Henschel – imedo
Wie mache ich Nudeln selbst? Hilft Öl bei verklebten Spaghetti? Wie bereite ich einen Braten zu und welches Dressing passt eigentlich zu welchem Salat? Niemand kommt als Kochkünstler auf die Welt aber jeder kann es werden
Gemüseanbau 2008
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mit Blick auf die morgen beginnende „Fruit Logistica“ in Berlin mitteilt, bewirtschafteten im Jahr 2008 nahezu 11 000 landwirtschaftliche Betriebe eine Anbaufläche von knapp 118 000 Hektar Gemüse in Deutschland
Das perfekte Dinner
VOX, Dienstag, 03.02. um 19:00 Uhr. Matthias, 40 Jahre, Gastronomieleiter
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Montag, 02.02., 09:05 – 10:30 Uhr. Morgen zu Gast im Studio – Fernsehkoch Horst Lichter
Koch-Show für Freunde
In seiner Eventmanufaktur im Mainfrankenpark Dettelbach hatte Bernhard Reiser auf einem langen Tresen üppig Gemüse, Obst, Gewürze, Fisch und Fleisch aufgehäuft
Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 20.01., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Ratskeller' in Heilbronn
Lebensmittelpreise an Weihnachten 2008
Plätzchenbacken war erheblich günstiger, denn der Handel hatte die Milch-, Butter- und Mehlpreise drastisch reduziert. Hierfür wurden die Preiserhöhungen vom Herbst 2007 vollends wieder zurückgenommen
Restaurantkritik: „Relish“ im The Westin Grand Hotel; Berlin
Der Restaurantkritiker des Berliner Tagesspiegel, Bernd Matthies, zu Besuch im Restaurant "Relish" im The Westin Grand Hotel: Ein paar Tische für circa 20 Gäste und Hausmannskost mit ein bisschen Gourmetflair
Das perfekte Dinner
VOX, Donnerstag, 08.01. um 19:00 Uhr. Dominik, Dipl. Wirtschaftsingenieur, 30 Jahre