Kochkurse von Reto Mathis
Neue Sommerabende und Kochevents auf Corviglia – 26. Juni bis 10. Oktober 2010 – SUNSET-PARTYS, BBQ-ABENDE UND ENGADINE DINNERS – Jeweils Mittwoch- und Samstagabend
Untersuchungen von gekochten, gefärbten Ostereiern
Im Vorfeld der Osterfeiertage wurden im Landesamt für Lebensmittelsicherheit in Rostock im Handel erhältliche hart gekochte, gefärbte Eier untersucht: Alle 25 Proben waren sensorisch in Ordnung, das heißt nach Geschmack und Geruch nicht zu beanstanden
Küchentricks
Eierspeisen werden lockerer, wenn man unter den Teig ein wenig Mineralwasser mit Kohlensäure mischt. Zudem werden sie leichter, also kalorienreduziert, indem man stark kohlensäurehaltiges Mineralwasser anstatt Fett in die beschichtete Pfanne gibt
Die Themen im ARD-Buffet in der KW 13/2010
Moderation: Evelin König – Montag: Karlheinz Hauser bereitet zu: Kaninchenrücken gefüllt mit Parmaschinken und Tomaten – Freitag ohne Otto Koch, da die Sendung wegen Feiertag ausfällt – ARD Buffet – werktags 12.15 Uhr
Gerhard Schwaiger
Das Mallorca Gourmet-Restaurant Tristán ist heute, dem 25. März 2010, wieder geöffnet – Nach den Umbauarbeiten erstrahlt das Restaurant Tristán in neuem Glanz
Steigenberger Frankfurter Hof
In diesem Jahr lädt der Steigenberger Frankfurter Hof am Ostersonntag und auch am Ostermontag zum legendären Champagnerbrunch ein: Zum Preis von 55 Euro pro Person nehmen Gäste am opulenten Brunch-Büffet im Restaurant Hofgarten teil, mit Live Musik, Champagner, Säften, Tee- und Kaffeespezialitäten, Wasser, Wein und Bier
Cha-chà feiert Restaurant-Eröffnung in Berlin
Endlich ist es soweit! Das cha-chà-Restaurant Berlin eröffnet unweit des Gendarmenmarktes in der Friedrichstraße 63 seine Pforten =nd verbreitet fortan auch in der Hauptstadt seine Mission von ‚Positive Eating‘
Ostern in der Provence
Eines der gemütlichsten Hotels der Baglioni Gruppe, das Le Saint Paul, ist der ideale Anlaufpunkt um die Osterfeiertage besinnlich und entspannt einzuläuten – Das Hotel befindet sich im Zentrum des kleinen provenzalischen Ortes Saint Paul de Vence
Mit Air Berlin von Frankfurt nach Sylt
Air Berlin startet ab 31. März 2010 jetzt auch von Frankfurt aus nach Sylt – damit ist Air Berlin die einzige Airline, die Frankfurt und Sylt mit einem Nonstopflug verbindet
Nonstopflüge von acht deutschen Städten nach Westerland
Deutschlands zweitgrößte Fluggesellschaft Air Berlin startet ab 31. März 2010 jetzt auch von Frankfurt aus nach Sylt. Damit ist Air Berlin die einzige Airline, die Frankfurt und Sylt mit einem Nonstopflug verbindet