Thomas Keller
Vom Tellerwäscher zur Ikone der Gourmets: Thomas Keller hat in Kalifornien, Las Vegas und New York sieben Michelin-Sterne gesammelt
Weiterbildung Köche in der molekularen Küche
Deutsche Spitzenköche erweitern ihr kreatives Potenzial mit molekularer Küche
Berliner Hotellerie mit kreativen Kochkursen und Küchenparties
An der Spree kommen besonders viele Restaurants, Hotels, Kochstudios, ja sogar Bio-Märkte der steigenden Nachfrage nach Koch-Veranstaltungen nach
DGE vergibt Journalisten-Preise 2006
Hervorragende Beiträge von Food-Journalisten ausgezeichnet
„Schnelles Essen“ beliebte Ernährungsform der Österreicher
Ergebnisse einer repräsentativen Konsumentenbefragung
„Was esse ich – Nationale Verzehrsstudie II“
Des Guten zuviel? – Wissenschaftler diskutieren erste Daten aus Nationaler Verzehrsstudie
Rational AG mit Problemen
FAST reicht Klage gegen Rational Cooking Systems, Inc. wegen Patentverletzung ein
Hundefutter gesünder als Hamburger
Der große Fastfood-Check mit überraschenden Ergebnissen: Hundefutter gesünder als Hamburger
Mit Johann Lafer um die Welt
Kalifonien. HR, Donnerstag, 20.07., 13:00 – 13:30 Uhr
Christian Kolb
Gesunde Ernährung für Kinder. ZDF Interview mit Bio-Koch Christian Kolb