Neue Ausgabe „DLG-Test Lebensmittel“
Schwerpunkte: Fleisch- und Wurstwaren, Sensorik von Bio-Produkten, Geschmacksschulen
Brezeln, Obazda und Weißwurst
Schlemmen auf bayerisch – CMA unterstützte Schmankerlmarkt in der Münchner Innenstadt
Kalifornien – Indian Summer in geheimer Mission
In Kalifornien steht das Plumas County in der Region Shasta Cascade als Synonym für den Indian Summer
Welches ist der beste Weinverschluss?
Weinfreunde rätseln darüber, welcher Verschluss der beste für den Wein ist
Andreas Geitl
Kochen live mit Andreas Geitl , dem ‚Wir in Bayern‘ -Koch
Tag der Artenvielfalt bilanziert rund 1.000 Tier- und Pflanzenarten
Tag der Artenvielfalt bilanziert rund 1.000 Tier- und Pflanzenarten an der Küste, an den Ufern und im Wasser zwischen Bremerhaven und Cuxhaven, auf Helgoland und auf Sylt
Das Kreuzfahrtschiff Century
Celebrity Cruises präsentiert Kreuzfahrtschiff in neuem OutfiT
Taste-Tival
Den Küchenchefs stehen weitere renommierte Promi- und Sterneköche zur Seite, darunter Johann Lafer, Stefan Marquard, Christian Jürgens, Alexander, Dressel, Björn Freitag, Achim Schwekendiek, Josef Eder, Rainer Becker, Bernhard Metzler, Mario Lohninger oder Jean-Pascal Bruniere
Bluthochdruck: Freispruch für das Salz!
Trotz unzähliger Versuche von Forschern in aller Welt gelang es bis heute nicht, einen kausalen Zusammenhang zwischen Salzkonsum und erhöhten Blutdruck zu belegen
Test Spirituosen 2006
DLG-Testzentrum Lebensmittel bewertete die Qualität von 280 Spirituosen