Molekular-Cocktails
„Geschüttelt oder gerührt?“ war gestern – Kugelförmige Molekular-Cocktails leuchten im Dunkeln
Kochen gegen die Klimakrise
Musiker wie Snoop Dogg, Reamonn, Katie Melua oder Silbermond erwartet am 7. Juli backstage eine besonders leckere Überraschung: die RGF kocht für sie
Toni Nitschke
Toni Nitschke ist neuer Küchenchef im Westin Bellevue Dresden
FBMA, Leaders Club und WIHOGA starten Academy
Neue Academy bietet zertifizierten Abschluss zum Hospitality Manager – Unterrichtseinheit aus Trend Treff und Theorie – Branchengrößen bilden Dozentenriege
Musikalische Reihe lässt Barockzeit im Schloss Charlottenburg aufleben
Klassikprogramm aus der Zeit Friedrichs des Großen – Vor dem Konzert Dîner, Schlossführung oder Bootsfahrt auf der Spree – Neues BAROCK GARTEN CAFÉ lädt in den Schlosspark ein
Wolfgang Puck
Wolfgang Puck künftig mit Bio-Lebensmitteln
„Guten Abend RTL“ – Neues Kochshow bei RTL Hessen
Einmal im Monat darf dann Hessenreporter Jochen Herbert gemeinsam mit Chefkoch Johannes Ballmann um 18:00 Uhr bei „Guten Abend RTL“ ein saisonales Gericht vorstellen und zubereiten, das für die Fernsehzuschauer einfach nachzukochen sein wird.
Top 100 Gastronomen mit 7,6 Prozent plus
Das beste Geschaeftsergebnis seit mehr als zehn Jahren bescherte das Jahr 2006 Deutschlands fuehrenden Gastronomen
Deutsche Küche auf Lifestyle-Kurs
food-service, Ausgabe Februar 07: Special „Deutsche Küche auf Lifestyle-Kurs“
Willy Weiland
Willy Weiland als HOTELIER DES JAHRES ausgezeichnet