Genussmesse eat&STYLE Nürnberg
In wenigen Tagen ist es soweit: Startschuss für Kochtheater, Kaffeewelt und viele weitere spannende Themenwelten auf der eat&STYLE
Großer Gourmet Preis Mallorca 2011
Zweihundert Gäste dürfen sich beim zweiten Großen Gourmet Preis Mallorca auf acht international erfahrene Küchenprofis freuen : Gerhard Schwaiger (Tristán), Tomeu Caldentey (Es Molí d’en Bou), Benito Vicens (Bens d’Avall), Cati Pieras (Es Ví im Castillo Hotel Son Vida), Rafael Sánchez (Plat d’Or im Sheraton Mallorca), Marc Fosh (Simply Fosh), Thomas Kahl (Es Fum im St. Regis Mardavall) und Fernando Pérez Arellano (Zaranda im Hilton Sa Torre Mallorca) präsentieren am 1. Oktober 2011 im St. Regis Mardavall Mallorca Resort ihren gastronomischen Erfahrungsschatz und ihre Kreativität in freundschaftlich-kollegialer Atmosphäre
Ole Plogstedt, Mike Süsser und Frank Oehler
Zusammen mit seinen Kollegen Frank Oehler, Mike Süsser eilt Ole Plogstedt immer wieder Gastronomen in Not zur Hilfe – Die Zuschauer sind von dieser unterhaltsamen Zusammensetzung regelmäßig begeistert – Plogstedt, oehler und Süsser arbeitet mit CHROMA Kochmesser
CHEF-SACHE
Let`s move the culinary world in Cologne: Die genussvollsten zwei Tage des Jahres rücken näher: Am 18. und 19. September 2011 bringt das Symposium CHEF-SACHE die deutsche und internationale Kochelite, Experten der Top-Gastronomie und Gourmets aus aller Welt im EXPO XXI in Köln wieder zusammen
Die Genussprojekte im neuen Kleid und mit neuen Angeboten
Genuss-Events werden immer beliebter. Lust auf Teamkochen? Dann bringen Sie ihre Abteilung doch mal zum Kochen
Teilnehmende Restaurants der 5. DiningCity Restaurantwoche
97 Top-Restaurants in den Bundesländern Wien, Niederösterreich, der Steiermark, Salzburg und dem Burgenland haben bereits fix für die nächste Restaurantwoche von 27. Juni bis 3. Juli 2011 zugesagt
Kirill Kinfelt & Friends
Göttingen Gourmet Festival: Genuss-Gipfel mit "Chef" Kirill Kinfelt & Friends – Besternte und hoch ausgezeichnete Köche zu Gast im "Planea" – Start für eine Gourmet-Eventserie in Göttingen
Juan Amador zieht mit Restaurant und Team nach Mannheim
Ab September 2011 wird Amador in der ehemaligen Schildkrötfabrik 70 Kilometer südlich von Langen kochen, bis dahin nutzen er und sein Team die Zeit ab dem 1. Juni für eine kreative Pause, den Umzug und die notwendigen Veränderungen in den neuen Mannheimer Räumen
Peter Scharff verrät: Auch die Kultur eines Unternehmens kann man schmecken
Peter Scharff entwickelt neues Konzept des Corporate Identity Food für das Event-Catering – Unternehmen stärken ihre Identität
SCHLUSSBERICHT „VinAustria & FineFoodDays 2011” in Salzburg
Parallelität mit "Auto Messe Salzburg" brachte knapp 24.000 Besucher "Marktplatz der Genüsse" mit 91 Winzern und Kulinarik-Anbietern in Halle 4 des Messezentrum Salzburg – Erlebnisorientierte Inszenierung – Showkochbühne mit fünf Sterne- und Haubenköchen: Stefan Marquard, Mike Süsser, Andreas Kaiblinger, Oliver Hoffinger und Rudi Obauer begeisterten das Messepublikum – Wine Challenge mit Prämierung – Zeitgleich mit "Auto Messe Salzburg"