Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Noch bis zum 29.August in Kopenhagen – Das
Festival konzentriert sich sowohl auf die neue nordische als auch internationale Cuisine – Es wurde im Jahre 2005 in's Leben gerufen und hat sich seitdem explosionsartig vergössern
Klare Linien und der Flair der Fünfzigerjahre – das neu eröffnete Boutiquehotel The Marmara Sisli in Istanbuls pulsierendem Geschäfts- und Einkaufsviertel Mecidiyeköy lässt den Stil der Jahrhundertmitte in einer coolen, urbanen Retro-Variante auferstehen
Wie jedes Jahr versammelten sich gestern mehr als 30 der renommiertesten Köche, Winzer, Chocolatiers, Pâtissiers und Fromagers an Bord des 5-Sterne-plus-Schiffes EUROPA und feierten ein Gourmetevent
Europapokal für die besten Pasteten – Die Kombination aus allerfeinsten Zutaten mit einer ebenso appetitlichen Optik gilt als eine Königsdisziplin der Feinkostherstellung – Ein Meister dieser Kunst kommt aus Günzburg und heißt Andreas M. Zettler
Auf Damenweinreise im Kempinski Hotel Falkentein am 24. April 2009 – Untermalt wird das abendliche Weinerlebnis durch ein 4-Gang-Menü von Küchenchef Oliver Heberlein
Gourmets und Feinschmecker dürfen sich u. a. auf ein höchst exklusives Special mit Juan Amador, eine Weinverkostung mit dem Weinjournalisten August F. Winkler und Toppsommelier Kai Schattner, ein "Mountain meets Sea"-Happening oder eine Portweinprobe mit allerlei Leckereien aus Käse und Schokolade freuen
10 Years – 10 Stars: Unter diesem Motto weisen vom 22. bis 25. Januar 2009 zahlreiche Michelin-Sterne den Weg auf die Genussinsel
10 Years – 10 Stars: Unter diesem Motto weisen vom 22. bis 25. Januar 2009 zahlreiche Michelin-Sterne den Weg auf die Genussinsel – Holger Bodendorf, Franz Ganser, Johannes King, Pius Regli und Detlef
Tappe laden ein – Top Chefs wie Dieter Koschina oder Juan Amador kommen
Was Kochen zur Leidenschaft macht, zeigen weltberühmte TV-Stars auf der "Lust auf Genuss" im Herbst 2008 in Halle 4 der Messe Stuttgart (21. bis 23. November 2008). Kochbegeisterte Zuschauer erleben die Entstehung von Gerichten hautnah und mit allen Sinnen.
Thomas M. Walkensteiner als Gastkoch auf dem Kreuzfahrtschiff MS Europa