Alfons Schuhbeck
Schmankerlwochen mit Alfons Schuhbeck in den Speisewagen der Deutschen Bahn
„Gammelfleisch“: Zahl der Kontrollen gesenkt statt erhöht
AK: Kontrollen in der Vergangenheit zu lasch – notwendig sind Veröffentlichung der schwarzen Schafe, schärfere Kontrollen und wirksame Strafen
International Sardine Festival in Aberdeen, North Carolina
Zu dieser weltweit einzigartigen Veranstaltung kommen jährlich zahlreiche Besucher aus aller Welt, um bei einem ausgelassenen Sardinen-Barbecue in den Genuss von in Öl oder Senf eingelegten Sardinen mit Schweinebraten und Bohnen oder Chili zu kommen
„Zimmern der Zukunft“
Das „Zimmer der Zukunft“ bietet multifunktionales Hi-Tech: JW Marriott Bangkok führt IT Concierge als „Helfer in der Not“ ein
Der Retter des Rieslings?
Ulrich Allendorf schlägt mit rotem Riesling ein neues Kapitel in der Rheingauer Weingeschichte auf
Kleine Apfelsortenkunde – Von Gravensteiner bis Braeburn
Weltweit gibt es rund 20 000 Apfelsorten, von denen über 1 000 in Deutschland wachsen
Mörderische Klosterküche in Karlsruhe-Durlach
Ein feines Menü aus der klösterlichen Festküche erwartet Sie mit besten naturbelassenen Zutaten…
Schneewittchen und die Fruchtzwerge…oder der mediale Einfluss auf unsere Ernährung
„Essen und Trinken – wie lassen wir uns beeinflussen?“ ist die Frage bei der 13. Ernährungsfachtagung der Sektion Baden-Württemberg der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE)
Die Kochprofis – Hausbesuch
Folge 2 – Drei Männer haben ein Date. Folge 3 – Bei Jägern im Hunsrück. RTL2, Samstag, 09.09., 11:40 – 12:50 Uhr
Marc Veyrat
Marc Veyrat ist einer der höchstdekorierten Köche der Welt, sein Essen ein Vorgeschmack auf morgen – Ohne seine Lieferanten jedoch, ihre Produkte und Kenntnisse, hätte der französische Visionär keine Zukunft