„Foodie“-Ferien in Kalifornien
Sie wissen nicht, was kulinarischer Tourismus ist? Essen und Trinken sind Attraktion und Hauptmotiv für die Reise
Christmasshopping in Peking und Shanghai
Pekingente statt Weihnachtsgans: Mit China Tours zum Weihnachts-Shopping ins Reich der Mitte
Weltreise der Kreativität
Das revolutionäre Gastkoch-Konzept des Restaurants „Ikarus“ im Salzburger Hangar-7 geht in sein drittes Jahr
Tee – da könnte ich drin baden!
Im Lindner Hotel & Spa Binshof bringen neue Tee-Treatments die Gäste entspannt in den Winter. Dabei wird Tee beim Trinken nicht nur innerlich genossen, sondern auch äußerlich angewendet
Singapur: Hochsaison für traditionelle Volksfeste
Die Singapurer sind kosmopolitisch, modern, effizient und auf dem neuesten Stand der Technik. Der Staat gehört zu den Wissenschaftszentren der Welt. Wirtschaftlich und kulturell ist er das ideale Tor zu Asien
Alexander Tschebull und Stefan Rottner
Wok, Sushi, die mediterrane oder asiatische Kueche. Kochen lernen bei Sternekoechen
Von Pflaumen bis Zwetschen
Eine kleine Warenkunde
Kulinarik und Genuss im Hanger 7
Das Restaurant „Ikarus“ im Hangar-7 ist nicht einfach ein weiterer Gourmet-Tempel auf der Jagd nach Sternen. Patron Eckart Witzigmann, Gastronomieleiter Manuel Lechner und Executive Chef Roland Trettl setzen das wohl kosmopolitischste Konzept um, dem je ein Restaurant folgte: Jeden Monat präsentiert ein anderer international renommierter Gastkoch im Angesicht einer historischen Flugzeugflotte seine Interpretation großer Kochkunst
Gastroexpeditionen nach Shanghai, Bangkok und Las Vegas
Pencom Herbstprogramm 2006
„Laos-Wochen“ in der Noodle Kitchen – Berlin
Schon mal laotisch gegessen? Jetzt mitten in Berlin in der Noodle Kitchen testen…