Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ob Meisterköche oder Bauersfrauen: Sie alle sind stolz auf ihre Kochkunst, die zu den raffiniertesten der Welt zählt – Eine kulinarische Reise durch das Reich der Mitte mit seiner schier unermesslichen Vielfalt faszinierender Kulturen und Speisen
Der amerikanische Journalist, Buchautor und Küchenchef Anthony Bourdain besucht in dieser Folge das bevölkerungsreichste Land der Erde. DMAX, Montag, 04.06., 06:15 – 07:00 Uhr
Das Dach der Welt mit der neuen Lhasa-Bahn erleben
Das Team des ARD-Studios Peking filmte Nudelmacher im nordchinesischen Shanxi, reiste in die seltsamen Runddörfer der Hakka-Minderheit, begleitete Fischer im südchinesischen Meer und schaute Pekings bestem Entenkoch über die Schulter. ARD, Samstag, 20.01., 16:00 – 16:30 Uhr
An der Mündung des Han-Flusses in den Yangtze sind die antiken Städte Wuchang, Hankou und Hanyang zu Wuhan zusammengewachsen, der Hauptstadt der Provinz Hubei
Eine kulinarisch-kulturelle Studienreise von Asien Seminare – Hongkong – Kunming – Dali – Lijiang – Zhongdian – Chongqing – Dazu – Yangtse-Kreuzfahrt – Yichang – Zhujiajiao – Shanghai
Neues für Liebhaber von Essen, Trinken und Unterhaltung
DMAX, Dienstag, 03.10., 13:35 – 14:30 Uhr – Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
In China
Schulferien in China: Abnehm-Unterricht für schwer übergewichtige Kids
Ein auf Hundefleisch spezialisiertes Restaurant wirbt mit dem Argument der Schönheitspflege für seine Angebote – Der Verzehr von Hundefleisch schütze aber auch vor Verdauungsproblemen