Flüsse der Genüsse

WDR, Samstag, 16.05. um 17:25 Uhr. Hessens längster Fluss, die Fulda, entspringt in 855 Metern Höhe an der Wasserkuppe

Mineralwasser im Geschmackstest

"Es ist doch nur Wasser…" Während bei Wein, Tee oder Kaffee die Geschmäcker weit auseinander gehen, wird Wasser oft als geschmacksneutral angesehen – Mit diesem Irrtum räumt eine aktuelle Umfrage zum Thema "Wassergeschmack" jetzt auf

Analog Käse

Nach europäischem Recht ist die Bezeichnung 'Käse' ausschließlich einem aus Milch hergestellten Erzeugnis vorbehalten – Wird ein Milchbestandteil ganz oder teilweise ersetzt, beispielsweise Milchfett durch Pflanzenfett, darf die Bezeichnung 'Käse' nicht verwendet werden

Iss das Richtige!

Die Sommerzeit bedeutet für viele Menschen nicht nur Lust, sondern auch Frust – Verbarg im Winter noch der lange Mantel kleine oder große Problemzonen, bringt das Sommeroutfit nun alles ans Tageslicht

Essen & Trinken – Ernährungsmagazin

Eins Plus, Montag, 13.04. um 22:30 Uhr. Übergewicht ist gesundheitsschädlich – diese Ansicht ist weit verbreitet – Doch so einfach ist es nicht – Wie stark das Risiko für z.B. Herz-Kreislauf-Erkrankungen steigt, hängt nämlich auch stark davon ab, wo die Fettpolster sitzen