Le Meridien

Le Méridien bestellt innovative Künstler für Design, Duft, Licht und Ton, um die Ankunft des Gastes zu einem Erlebnis zu machen

Modisch kochen

Verstümmelte Meisterwerke – Zu den beliebtesten Angewohnheiten unbegabter wie auch mittelmäßiger Köche gehört das Nachmachen und Klauen von Ideen – Robert Lücke: „Denn man kann alles klauen, nicht aber das Talent!“

Facil, Berlin

Restaurantkritiker Niko Rechenberg besucht das Facil und ist von der Küche und dem Service begeistert – „der einzige Gourmet-Tempel in Berlin, in dem ich einen mit Sneakers und Shirt gewandeten jungen Mann entdeckte“