Teigwarenhersteller erwarten wesentlichen Preisanstieg
Preis für Hartweizen um 30 Prozent erhöht

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Preis für Hartweizen um 30 Prozent erhöht
Brillante Farben – intensiver Geschmack
Auerbachs Keller in Leipzig schließt für einen Tag am 20. April – Grund: Bürokratie – Verordnungen, Vorschriften und Gesetze: Für Bernhard Rothenberger ist eine Grenze erreicht. Der Pächter nutzt den 20. April, um einen ganzen Tag lang seine 110 Mitarbeiter über die neuesten Bestimmungen zu belehren. Ein Verzweiflungsakt
Die Pilotfolge mit Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska am 1.10. um 20:15 Uhr bei VOX
Kreative Küche mit Björn Freitag: Selbstgemachte Vollkorn-Ravioli mit einer Gemüse-Füllung und feiner Soße – WDR Fernsehen, daheim&unterwegs, Montag bis Freitag 16.15 bis 18.00 Uhr
Die neue "Promi Kocharena" mit verschärften Regeln: noch härter – noch spannender! Kai Böcking, Mathieu Carrière, Claudelle Deckert, Marek Erhardt und Christina "Mausi" Lugner kochen gegen den Profi Steffen Henssler – Am 31.10.2010 um 20:15 Uhr bei VOX
Themenvorschau 22.03. bis 26.03.2010: Wein – was macht einen guten Riesling aus? Mit Natalie Lumpp – die neue deutsche Küche mit Nelson Müller – *fit & gesund – NRWs Beste: Verkündung des Siegers – uvm.
Duftende Kekse, Omas Christstollen, Lebkuchen, köstlicher Glühwein und Punsch können für Nahrungsmittelallergiker zur bösen Überraschung werden – Denn viele Gaumenfreuden, die den Advent und die Festtage krönen, enthalten hoch-allergene Zutaten, die den Weihnachtsfrieden auf einen Schlag zerstören können
SWR, Dienstag, 23.06., 16:05 – 17:00 Uhr. Die Kochoriginale- Schuhbecks Hausmannskost: Italien
Von Jahr zu Jahr zieren mehr Blaue Flaggen die Strände der drittgrößten Mittelmeerinsel – 53 Strände haben in diesem Jahr das Qualitätssiegel für ausgezeichnete Wasserqualität gemäß der Richtlinien der FEE (Foundation for Environmental Education) erhalten