Stephan Mießner
Restaurant der Woche: Elements Restaurant Dresden
Rezept
Dänische Pancakes mit Honigfrüchten und Ricotta-Creme
Die Zahl der Woche
3,5 Kilogramm Erdbeeren
Erdbeerzeit an der Ostee
Landgasthof Arp verwöhnt Gäste mit süßen Früchtchen
Grundkurs "Speiseeis – handwerklich hergestellt”
Speiseeisherstellung – von der Rohstoffkunde bis zur Eisrezeptur
Stiftung Warentest: Erdbeerkonfitüre und -fruchtaufstrich
Der beste Aufstrich kommt aus dem Kühlregal
ÖKO-TEST Lactosefreie Produkte
Weichmacher statt Milchzucker
Südliche Weinstrasse
Jetzt wächst und gedeiht alles im Garten Eden Deutschlands – Mit über 1.800 Sonnenstunden im Jahr wachsen und gedeihen an der Südlichen Weinstrasse neben Südfrüchten wie Trauben, Zitronen, Feigen, Kiwis, Melonen und Pfirsiche auch Mandeln, Rosen und erstklassiger Tabak
Ina Finn
Mediterrane Omelette-Schichttorte mit passenden Weintipps aus den Côtes du Rhône von der Sommelière Ina Finn
Björn Freitag
"Der Vorkoster": "Süße Versuchung Eiscreme – welches Eis ist wirklich gut?" – WDR Fernsehen, Montag, 21.Mai 2012, 20.15 – 21.00 Uhr