Kreuzfahrtboom in Deutschland
AIDA Cruises ordert dritten Neubau

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
AIDA Cruises ordert dritten Neubau
Anders als in Deutschland, wo Kochen vor allem als Handwerk und nicht als Wissenschaft oder Kunst angesehen wird, absolvieren Köche und Konditoren am CIA eine akademische Ausbildung.
Ausgesuchte Demeter-Äpfel sind das Ausgangsprodukt für den Apfel-Secco von Clostermann
Zuckerkranke müssen Magenprobleme besonders ernst nehmen
Dreitägige Hommage an den „König“ der Rotweine im Trentino
Neues Spanien-Ziel wird Pilger-Stätte Santiago de Compostela – Start ist am 1. November 2005 mit drei Flügen pro Woche – Preise ab 14,99 Euro One Way inklusive Steuern und Gebühren -Neunmillionster Passagier auf dem Hahn begrüßt
Über jedes zehnte Produkt in einer Großverpackung ist teurer als in einer Kleinpackung
Neuer Rekord bei Passagier- und Umsatzzahlen im 1. Halbjahr 2005
Gewinnerin des Wellness-Cups 2005 ist Katharina Mannke (Berlinomat Cafe Lounge, Berlin). Zusätzlich zeigten sich die Teilnehmer im Freestyle-Wettbewerb im Cocktail-Mixen sehr erfolgreich. Der Gewinner dieser Disziplin heißt Lukas Mocha (Bar-Cafe Amadeus, Saarbrücken).
Ein altes Gasthaus in Pennsylvania lockt Geisterjäger von weit her an Gespenster und Geschichten live beim Dinner am Kamin