Top 100-Gastronomie

Ein gutes bis sehr gutes Geschäftsergebnis bescherte das Jahr 2007 Deutschlands führenden Gastronomen. Sie profitierten von der positiven Konjunktur- und Verbraucherstimmung. Das deutliche Umsatzplus lag bei 5,7 Prozent (2006: +7,6 Prozent)

Alles für den Gast

Bayrischer und Salzburger Gastronomietag – Trendausstellung "Restaurant der Zukunft" – Wellness-Schwerpunkt – Hüttensymposium – Messe Salzburg – 30. März bis 2. April 2008

Sterne für die Sterneköche

Das Baiersbronner Sterneköche-Trio kann jetzt mit drei weiteren Sternen trumpfen. Harald Wohlfahrt, Claus-Peter Lumpp und Jörg Sackmann sind auf dem „Platz des guten Geschmacks“ in der Neuen Messe Stuttgart jeweils mit einem Stern verewigt