So kocht Deutschland – das wahre Leipziger Allerlei
Detlev Schlegel ergänzt: "Leipziger Allerlei sollte kein Allerlei des Eintopfs sein, sondern durch frische, perfekt knackig gegarte Zutaten überzeugen."
Kerner kocht
Heute kochen Andreas C. Studer, Mario Kotaska, Cornelia Poletto, Ralf Zacherl und die Wochengewinnerin aus 'Die Küchenschlacht', Marina Noack, mit Johannes B. Kerner – ZDF, Samstag, 26.04., 11:05 – 12:15 Uhr: Kerner kocht
Chiapas, Mexiko
Die kulinarischen Köstlichkeiten von Chiapas sind außerordentlich vielfältig. Dieser Bundesstaat hat viele typische Gerichte zu bieten, die immer wieder von Region zu Region unterschiedlich zubereitet werden
Jamie Oliver
Der britische Starkoch Jamie Oliver (32) weiß, wie man Frauen verführt – mit einem guten Essen. "Kochen Sie nichts allzu Schweres. Es wird nachher garantiert nichts laufen, wenn man ein Riesencurry oder einen Eintopf mit Klößen gegessen hat", verrät Oliver
Vielfalt ist das Motto der türkischen Küche
Gewürze sparsam aber bewusst eingesetzt
POLETTOs Kochschule
Huhn – was nun? – NDR, Sonntag, 06.04., 16:30 – 17:00 Uhr
Neu im Frische Paradies: „1001 Gewürze“
Ab sofort führen alle FrischeParadies Niederlassungen in den Städten Berlin, Essen, Hamburg, Hürth bei Köln, Frankfurt, München und Stuttgart die wunderbar duftenden, exotischen Gewürzmischungen der Marke "1001 Gewürze"
POLETTOs Kochschule
Ribollita ist ein italienisches Gericht, das hierzulande eher unbekannt ist. Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, wie es zubereitet wird – SWR, Samstag, 22.03., 18:15 – 18:45 Uhr
InterContinental Hamburg lädt zur erneuten „Weinreise“
Südafrikanische Köstlichkeiten im „Windows“
Kulinarische Europareise bei der Deutschen Bahn
Im März ist Belgien zu Gast in den Bordrestaurants und Bistros der DB