Nanomaterialien in Lebensmitteln
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat am 5. März 2009 ihre wissenschaftliche Stellungnahme zu Nanomaterialien in Lebens- und Futtermitteln veröffentlicht
Zutaten von Energydrinks neu bewertet
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit, EFSA, hat zwei Substanzen neu bewertet – Taurin und D-Glucurono-gamma-lacton – Sie gehören neben Koffein zu den viel beworbenen Zutaten von Energydrinks
Zutaten von Energydrinks neu bewertet
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit, EFSA, hat zwei Substanzen neu bewertet – Taurin und D-Glucurono-gamma-lacton – Sie gehören neben Koffein zu den viel beworbenen Zutaten von Energydrinks
Haarmineralanalyse im „Konsument“-Test
Die Haarmineralanalyse (HMA) wird gerne als Untersuchungsmethode verkauft, die zuverlässig eine Unterversorgung des Körpers mit Mineralstoffen und
Spurenelementen sowie Schadstoffbelastungen nachweist
Noch keine einheitliche Gesundheitswerbung
So schnell wie geplant, wird es wohl nichts mit einer einheitlichen Gesundheitswerbung auf Lebensmitteln
Augenärzte empfehlen Nahrungsergänzungsmittel mit Lutein
Wenn es um den Erhalt einer guten Sehkraft geht, empfehlen Augenärzte ihren Patienten die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, die das Antioxidans Lutein enthalten
Erstes Room To Cook in Düsseldorf eröffnet!
"Jeder isst, was er kocht" – so lautet das Motto eines neuen Gastronomie-Konzeptes, das sich Room To Cook nennt
kulinart 2008
kulinart 2008 zeigt authentische Produkte, intelligente Küche auf hohem Niveau und Wohndesign zum Verlieben
BUND fordert Verbot von Babyflaschen aus Polycarbonat
Nach den Warnungen des Umweltbundesamtes über mögliche Gesundheitsschäden durch die Chemikalie Bisphenol A hat der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) ein Verbot von Babyflaschen aus Polycarbonat gefordert
Neue Vorschriften über Pestizidrückstände
EU harmonisiert Rückstandshöchstgehalte für 1100 Pestizide, damit wird Lebensmittelsicherheit für alle Verbraucher gewährleistet