Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Wie für die meisten industriell produzierten Konfitüren werden auch für "Mövenpick"-Fruchtaufstriche Früchte mit Zucker in Vakuumkesseln eingedampft und dann mit Geliermittel cremig gemacht. Was genau den Mövenpick-Aufstrich zum "Schweizer" Feinschmeckerprodukt macht? Offenbar nicht viel!
Jamie Oliver Interview
Ein Österreicher hat die Ehre, das Edel-Publikum im "Burj Al Arab" mit den leckersten Süßigkeiten zu verwöhnen: Felix Schmid, Herr über alles, was aus der Hotel-Patissierie kommt
"Heringseier gibt es nicht", empört sich Restaurantkritiker Jean-Claude Ribaut. "Harenga schmeckt nach billigen Würstchen. In Frankreich wurde er 2002 zwischenzeitlich aus dem Verkehr gezogen. Seine Form bekommt er durch chemische Behandlung."
Am 31. Oktober ist Halloween – doch statt einfach nur einen Kürbis auszuhöhlen und auf Gänsehaut zu hoffen, kann man sich auch fürchterlich schön auf Reisen gruseln
CMA präsentiert ihr Export Know-how auf der EuroTier 2008
71 Prozent der Deutschen schmeckt der italienische Klassiker am besten – Döner und Hamburger landen in der Geschmacksbewertung auf den hinteren Plätzen – fleischlose Speisen von Frauen mehr geschätzt als von Männern
RTL2, Samstag, 25.10., 11:05 – 11:45 Uhr. Bei Jamie steht Halloween vor der Tür – Dieses Mal überrascht er die Kinder seiner Freunde mit der ultimativen Tradition schlechthin – Jamie geht mit ihnen auf spannende 'Süßes oder Saures'-Tour
Das Almond Board of California stellt weihnachtliche Mandelrezepte, Traditionen und Wissenswertes rund um die ultimative Festtagsnuss vor
Angelika Eckhard, Inhaberin von idee & reisen in der Giselastraße 8 in München, bietet in regelmäßigen Abstädnen Vortragsabende mit namhaften Experten an, bei denen sich Interessenten über ungewöhnliche und faszinierende Reiseziele unverbindlich informieren können